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	<title>La Cave des Sens</title>
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	<description>Où chaque bouteille révèle une histoire de saveurs</description>
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	<title>La Cave des Sens</title>
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		<title>Mon coq au vin blanc mijoté a fait revenir toute la famille à table un dimanche d’octobre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 09:08:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Au milieu de la table, la sauce dorée accroche la cuillère et le pain passe déjà de main en main : ce coq au vin blanc a tout du plat qui réunit les appétits du dimanche. Le vin blanc sec, les lardons et une cuisson douce construisent une sauce profonde sans étouffer le goût du poulet.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/mon-coq-au-vin-blanc-mijote-a-fait-revenir-toute-la-famille-a-table-un-dimanche-doctobre/">Mon coq au vin blanc mijoté a fait revenir toute la famille à table un dimanche d’octobre</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Mon plat grec réconfortant préféré : un agneau qui mijote doucement…</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 06:06:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le giouvetsi d’agneau réunit une épaule fondante, une sauce à la tomate et au vin rouge, et de petites pâtes qui en absorbent chaque parfum. La cannelle et […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/mon-plat-grec-reconfortant-prefere-un-agneau-qui-mijote-doucement/">Mon plat grec réconfortant préféré : un agneau qui mijote doucement…</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>À moins de 10 €, ce vin rouge récompensé rivalise avec les grands crus</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 04:06:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>À 6,79 € au lieu de 7,90 € sur Cdiscount, le Château Le Vieux Serestin coche une case rare : un Médoc Cru Bourgeois médaillé d’or à prix […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/a-moins-de-10-e-ce-vin-rouge-recompense-rivalise-avec-les-grands-crus/">À moins de 10 €, ce vin rouge récompensé rivalise avec les grands crus</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Châteaumeillant : une appellation du Berry aux vins rouges et rosés de caractère</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 06:01:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Au sud du Berry, Châteaumeillant fait partie des petites appellations qui savent se faire remarquer sans hausser le ton. Son gamay donne des rouges frais et fruités, mais […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/chateaumeillant-une-appellation-du-berry-aux-vins-rouges-et-roses-de-caractere/">Châteaumeillant : une appellation du Berry aux vins rouges et rosés de caractère</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Ce soir sur TF1, Vin Diesel affronte Jason Momoa dans Fast &#038; Furious X, le dixième opus de la saga</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 04:06:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ce dimanche 4 octobre à 21h10, TF1 met à l’honneur Fast &#38; Furious X, dixième film de la saga portée par Vin Diesel. Dom Toretto y fait face […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-soir-sur-tf1-vin-diesel-affronte-jason-momoa-dans-fast-furious-x-le-dixieme-opus-de-la-saga/">Ce soir sur TF1, Vin Diesel affronte Jason Momoa dans Fast &#038; Furious X, le dixième opus de la saga</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>À moins de 6 €, ce vin rouge médaillé d’or séduit même les caves les plus prestigieuses</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 06:06:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>À moins de 6 €, ce rouge médaillé d’or attire l’attention sans jouer les grands seigneurs. Sa distinction récompense un vin apprécié lors d’un concours, mais elle ne […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/a-moins-de-6-e-ce-vin-rouge-medaille-dor-seduit-meme-les-caves-les-plus-prestigieuses/">À moins de 6 €, ce vin rouge médaillé d’or séduit même les caves les plus prestigieuses</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>« Le Pain et le Vin » de Friedrich Hölderlin : une traversée poétique de la nuit dans le podcast L’Instant…</title>
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		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 04:06:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Dans « Le Pain et le Vin », Friedrich Hölderlin fait de la nuit bien plus qu’un décor : elle ouvre une brèche dans le quotidien. Le podcast […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/le-pain-et-le-vin-de-friedrich-holderlin-une-traversee-poetique-de-la-nuit-dans-le-podcast-linstant/">« Le Pain et le Vin » de Friedrich Hölderlin : une traversée poétique de la nuit dans le podcast L’Instant…</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ils consomment moins de vin, mais le choisissent avec soin : la nouvelle passion des jeunes générations</title>
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		<pubDate>Sat, 03 Oct 2026 06:06:29 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Chez les 18-34 ans, le vin recule, mais il ne disparaît pas : ceux qui s’y intéressent le choisissent davantage comme une expérience que comme une habitude. Le […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ils-consomment-moins-de-vin-mais-le-choisissent-avec-soin-la-nouvelle-passion-des-jeunes-generations/">Ils consomment moins de vin, mais le choisissent avec soin : la nouvelle passion des jeunes générations</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Pourquoi le vin se vend en bouteilles de 75 cl : l’étonnant calcul des négociants anglais</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/pourquoi-le-vin-se-vend-en-bouteilles-de-75-cl-letonnant-calcul-des-negociants-anglais/</link>
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		<pubDate>Sat, 03 Oct 2026 04:06:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La bouteille de vin contient presque toujours 75 cl, un format devenu si familier qu’on ne le questionne plus. Son origine tient moins à la dégustation qu’aux échanges […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/pourquoi-le-vin-se-vend-en-bouteilles-de-75-cl-letonnant-calcul-des-negociants-anglais/">Pourquoi le vin se vend en bouteilles de 75 cl : l’étonnant calcul des négociants anglais</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin rouge ou blanc : le Dr Gérald Kierzek rappelle que la couleur ne change rien au risque associé</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-ou-blanc-le-dr-gerald-kierzek-rappelle-que-la-couleur-ne-change-rien-au-risque-associe/</link>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2026 06:06:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Le vin rouge a beau contenir des polyphénols, il ne devient pas pour autant un bouclier contre le cancer. Le Dr Gérald Kierzek rappelle que rouge ou blanc, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-ou-blanc-le-dr-gerald-kierzek-rappelle-que-la-couleur-ne-change-rien-au-risque-associe/">Vin rouge ou blanc : le Dr Gérald Kierzek rappelle que la couleur ne change rien au risque associé</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Trois fois médaillé d’or, ce vin rouge à moins de 10 € rivalise avec les grands crus</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Oct 2026 04:06:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Trois médailles d’or et un prix sous la barre des 10 € : cette bouteille rouge attire l’attention sans jouer les grandes dames. Son palmarès est prometteur, mais […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/trois-fois-medaille-dor-ce-vin-rouge-a-moins-de-10-e-rivalise-avec-les-grands-crus/">Trois fois médaillé d’or, ce vin rouge à moins de 10 € rivalise avec les grands crus</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Un vin blanc de Bourgogne décroche le titre de meilleur blanc du monde lors d’un concours londonien</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Oct 2026 06:06:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Le Corton Charlemagne Grand Cru 2024 de la Maison Albert Bichot a été sacré meilleur vin blanc du monde lors de l’International Wine Challenge, à Londres. La distinction […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/un-vin-blanc-de-bourgogne-decroche-le-titre-de-meilleur-blanc-du-monde-lors-dun-concours-londonien/">Un vin blanc de Bourgogne décroche le titre de meilleur blanc du monde lors d’un concours londonien</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>La consommation de vin poursuit sa dégringolade</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/la-consommation-de-vin-poursuit-sa-degringolade/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Oct 2026 04:06:29 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Les ventes de vin en grande distribution ont reculé de 25 % en dix ans, selon des données relayées par BFM Économie. La baisse s’accentue ces derniers mois, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/la-consommation-de-vin-poursuit-sa-degringolade/">La consommation de vin poursuit sa dégringolade</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Vin : les capsules de surbouchage ne sont plus obligatoires, la Marianne peut désormais disparaître des bouteilles</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-les-capsules-de-surbouchage-ne-sont-plus-obligatoires-la-marianne-peut-desormais-disparaitre-des-bouteilles/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 06:06:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La capsule de surbouchage n’est plus une obligation pour vendre une bouteille de vin en France. La Marianne, longtemps associée à la Capsule représentative de droits (CRD), peut […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-les-capsules-de-surbouchage-ne-sont-plus-obligatoires-la-marianne-peut-desormais-disparaitre-des-bouteilles/">Vin : les capsules de surbouchage ne sont plus obligatoires, la Marianne peut désormais disparaître des bouteilles</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Vin des Allobroges : l’expression singulière des terroirs alpins</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 04:06:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Entre le Léman et les premiers reliefs alpins, le Vin des Allobroges exprime des terroirs frais et contrastés. Cette IGP réunit des vins blancs, rouges et rosés, souvent […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-des-allobroges-lexpression-singuliere-des-terroirs-alpins/">Vin des Allobroges : l’expression singulière des terroirs alpins</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>En Côte-d’Or, un vin blanc de Bourgogne décroche le titre de meilleur vin du monde</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 06:06:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un Corton-Charlemagne Grand Cru de la Côte-d’Or vient d’être sacré meilleur vin blanc du monde. Le millésime 2024 du Domaine du Pavillon, propriété de la Maison Albert Bichot, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/en-cote-dor-un-vin-blanc-de-bourgogne-decroche-le-titre-de-meilleur-vin-du-monde/">En Côte-d’Or, un vin blanc de Bourgogne décroche le titre de meilleur vin du monde</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>À Puygouzon, la médiathèque invite à découvrir les secrets du vin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 04:06:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Du 5 au 19 octobre, la médiathèque de Puygouzon propose l’exposition « Vins et terroirs ». À travers des panneaux et des documents prêtés par la Médiathèque départementale […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/a-puygouzon-la-mediatheque-invite-a-decouvrir-les-secrets-du-vin/">À Puygouzon, la médiathèque invite à découvrir les secrets du vin</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>« Coq au vin et rosbif du dimanche se font plus rares : le vin rouge, grand perdant de l’évolution des repas »</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 06:00:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le coq au vin et le rosbif du dimanche quittent peu à peu les tables, et avec eux, une partie des occasions de boire du rouge. La consommation […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/coq-au-vin-et-rosbif-du-dimanche-se-font-plus-rares-le-vin-rouge-grand-perdant-de-levolution-des-repas/">« Coq au vin et rosbif du dimanche se font plus rares : le vin rouge, grand perdant de l’évolution des repas »</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Sauce tomate aux saucisses : un trait de vin rouge pour intensifier les saveurs</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 04:00:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un trait de vin rouge peut donner à une sauce tomate aux saucisses une profondeur étonnante, sans lui laisser un goût d’alcool. Le secret tient au bon moment […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/sauce-tomate-aux-saucisses-un-trait-de-vin-rouge-pour-intensifier-les-saveurs/">Sauce tomate aux saucisses : un trait de vin rouge pour intensifier les saveurs</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Foires aux vins : nos astuces pour dénicher les meilleures bouteilles au meilleur prix</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 27 Sep 2026 06:00:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les foires aux vins peuvent révéler de très belles bouteilles, mais une étiquette prestigieuse ne garantit ni le plaisir ni la bonne affaire. Pour choisir juste, mieux vaut […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/foires-aux-vins-nos-astuces-pour-denicher-les-meilleures-bouteilles-au-meilleur-prix/">Foires aux vins : nos astuces pour dénicher les meilleures bouteilles au meilleur prix</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>« On veut apporter un regard neuf » : le rugbyman Félix Lambey se lance dans une nouvelle aventure professionnelle…</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 27 Sep 2026 04:00:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Capitaine du LOU Rugby, Félix Lambey ajoute une corde à son arc avec Hectolitre, une maison de négoce fondée avec ses frères Arthur et Victor. Leur idée : […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/on-veut-apporter-un-regard-neuf-le-rugbyman-felix-lambey-se-lance-dans-une-nouvelle-aventure-professionnelle/">« On veut apporter un regard neuf » : le rugbyman Félix Lambey se lance dans une nouvelle aventure professionnelle…</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Approuvés par les amateurs de vin, ces 3 grands crus de Saint-Émilion médaillés d’or coûtent moins de 10 €</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Sep 2026 06:00:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trois Saint-Émilion Grand Cru médaillés d’or sont annoncés à moins de 10 €, un tarif rare pour une appellation bordelaise connue. La médaille attire l’œil, mais le millésime, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/approuves-par-les-amateurs-de-vin-ces-3-grands-crus-de-saint-emilion-medailles-dor-coutent-moins-de-10-e/">Approuvés par les amateurs de vin, ces 3 grands crus de Saint-Émilion médaillés d’or coûtent moins de 10 €</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Même après la Foire, Cdiscount continue de casser les prix sur ce vin blanc de Loire</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 26 Sep 2026 04:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Foire aux Vins est passée, mais Cdiscount affiche toujours le Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie 2025 du Domaine du Haut Bourg à 5,49 euros. Ce blanc […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/meme-apres-la-foire-cdiscount-continue-de-casser-les-prix-sur-ce-vin-blanc-de-loire/">Même après la Foire, Cdiscount continue de casser les prix sur ce vin blanc de Loire</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ce vin rouge primé, adoré des experts, à découvrir à moins de 10 €</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Sep 2026 06:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Dans un monde où le bon vin rime souvent avec grands prix, dénicher une bouteille à la fois accessible et primée se transforme en chasse au trésor. Pour […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-vin-rouge-prime-adore-des-experts-a-decouvrir-a-moins-de-10-e/">Ce vin rouge primé, adoré des experts, à découvrir à moins de 10 €</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Alerte vin d’exception : découvrez cette bouteille médaillée d’or à moins de 7 € à ne pas manquer ce jeudi</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 25 Sep 2026 04:00:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un vin d&#8217;exception sous la barre symbolique des 7 euros, ça paraît trop beau pour être vrai? Pourtant, c’est exactement ce qui arrive ce jeudi avec une bouteille […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/alerte-vin-dexception-decouvrez-cette-bouteille-medaillee-dor-a-moins-de-7-e-a-ne-pas-manquer-ce-jeudi/">Alerte vin d’exception : découvrez cette bouteille médaillée d’or à moins de 7 € à ne pas manquer ce jeudi</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Ici on agit &#124; Contribution The Conversation : Préserver les arômes du vin, un défi malgré les&#8230;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Sep 2026 06:00:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le vin, ce n’est pas seulement un jus de raisin fermenté. C’est un ballet complexe d’arômes façonnés par le climat, la vigne, les levures et l’homme. Mais aujourd’hui, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ici-on-agit-contribution-the-conversation-preserver-les-aromes-du-vin-un-defi-malgre-les/">Ici on agit | Contribution The Conversation : Préserver les arômes du vin, un défi malgré les&#8230;</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>François-Henri Désérable : Réinventer le langage de la dégustation de vin à travers la puissance de la métaphore</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Sep 2026 04:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Dans l’univers exigeant de la dégustation de vin, François-Henri Désérable apporte un vent de fraîcheur. Son roman, Le Palais, réinvente le langage œnologique en jouant avec la métaphore. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/francois-henri-deserable-reinventer-le-langage-de-la-degustation-de-vin-a-travers-la-puissance-de-la-metaphore/">François-Henri Désérable : Réinventer le langage de la dégustation de vin à travers la puissance de la métaphore</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Le Vermentino garde sa fraîcheur avec les poissons et légumes, pas les sauces lourdes</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-vermentino/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 13:25:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Vermentino reste frais et sec à table quand la bouteille est bien choisie et servie autour de 10 °C.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-vermentino/">Le Vermentino garde sa fraîcheur avec les poissons et légumes, pas les sauces lourdes</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Le Nero d’Avola reste fruité quand le plat réclame un rouge souple</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 09:14:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Nero d’Avola peut rester fruité et souple à table, à condition de choisir la bonne cuvée et de le servir légèrement frais.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-nero-d-avola/">Le Nero d’Avola reste fruité quand le plat réclame un rouge souple</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Bars à vin nature : quand l&#8217;authenticité déborde-t-elle dans l&#8217;excès des tendances bobos ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 06:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les bars à vin nature ont explosé dans le paysage urbain, séduisant une clientèle avide d’authenticité. Pourtant, cette quête du naturel vire parfois au syndrome de l&#8217;excès. Entre […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/bars-a-vin-nature-quand-lauthenticite-deborde-t-elle-dans-lexces-des-tendances-bobos/">Bars à vin nature : quand l&#8217;authenticité déborde-t-elle dans l&#8217;excès des tendances bobos ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Un verre de vin rouge quotidien : le nouvel allié scientifiquement prouvé pour protéger votre cœur</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 04:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>On entend souvent que ce petit verre de rouge quotidien serait un bouclier pour le cœur. Une idée tenace, transmise de génération en génération. Pourtant, derrière ce cliché […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/un-verre-de-vin-rouge-quotidien-le-nouvel-allie-scientifiquement-prouve-pour-proteger-votre-coeur/">Un verre de vin rouge quotidien : le nouvel allié scientifiquement prouvé pour protéger votre cœur</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Le Bramble devient écœurant quand la mûre prend toute la place</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Sep 2026 11:33:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Bramble : 5 cl de gin, citron, crème de mûre et sirop, avec un ajout final qui garde le cocktail acidulé.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-bramble/">Le Bramble devient écœurant quand la mûre prend toute la place</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Un verre de vin quotidien : bienfait présumé ou danger caché pour la santé ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Sep 2026 06:00:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La tradition veut qu’un verre de vin par jour soit synonyme de convivialité et parfois de santé. Pourtant, les chercheurs tirent la sonnette d’alarme en dévoilant des effets […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/un-verre-de-vin-quotidien-bienfait-presume-ou-danger-cache-pour-la-sante/">Un verre de vin quotidien : bienfait présumé ou danger caché pour la santé ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ces 8 départements français où la consommation de vin s&#8217;envole dès l&#8217;automne : découvrez quel endroit surprend en tête !</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Sep 2026 04:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>À l’arrivée de l’automne, quand les feuilles changent de couleur, le verre de vin se remplit avec plus d’enthousiasme dans certaines régions françaises. Pas toujours là où on […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ces-8-departements-francais-ou-la-consommation-de-vin-senvole-des-lautomne-decouvrez-quel-endroit-surprend-en-tete/">Ces 8 départements français où la consommation de vin s&#8217;envole dès l&#8217;automne : découvrez quel endroit surprend en tête !</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>L’Espresso Martini perd sa mousse quand le café refroidit trop tard</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 Sep 2026 12:29:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Espresso Martini : refroidissez le café, mesurez le sirop et secouez assez fort pour garder une mousse nette.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-espresso-martini/">L’Espresso Martini perd sa mousse quand le café refroidit trop tard</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ce vin rouge triple médaillé d’or à moins de 8 € la bouteille défie les plus grands crus</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 Sep 2026 06:00:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trouver un vin rouge qui allie qualité et prix doux relève souvent du rêve. Pourtant, certains crus étonnent et cassent les codes. À moins de 8 €, ce […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-vin-rouge-triple-medaille-dor-a-moins-de-8-e-la-bouteille-defie-les-plus-grands-crus/">Ce vin rouge triple médaillé d’or à moins de 8 € la bouteille défie les plus grands crus</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Saint-Émilion : la bouteille coup de cœur des amateurs de vin au petit prix qui séduit tous les palais</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 Sep 2026 04:00:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Difficile de résister à un bon Saint-Émilion lorsqu’il s’affiche à moins de 9 euros la bouteille ! Cette appellation de renom, souvent associée à des crus coûteux, offre […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/saint-emilion-la-bouteille-coup-de-coeur-des-amateurs-de-vin-au-petit-prix-qui-seduit-tous-les-palais/">Saint-Émilion : la bouteille coup de cœur des amateurs de vin au petit prix qui séduit tous les palais</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Aérateur de vin, quand l’accessoire mérite vraiment l’achat</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/aerateur-de-vin/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 12:21:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Aérateur de vin : les cas où l’accessoire aide vraiment, les bouteilles à éviter et le prix qui ne vaut pas la dépense.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/aerateur-de-vin/">Aérateur de vin, quand l’accessoire mérite vraiment l’achat</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Le dosage du Boulevardier pour éviter un verre trop amer</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-boulevardier/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 09:45:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le dosage du Boulevardier pour garder le whisky devant le Campari, avec 4,5 cl de whisky, 3 cl de Campari et 3 cl de vermouth rouge.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-boulevardier/">Le dosage du Boulevardier pour éviter un verre trop amer</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>La métamorphose du vin en vinaigre : plongez dans l&#8217;art patient de Nicolas Robinson</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 06:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le vin qui devient vinaigre n’est pas une défaite mais une renaissance. Nicolas Robinson, artisan montpelliérain, transforme ce qui pourrait sembler un incident en une prouesse respectueuse des […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/la-metamorphose-du-vin-en-vinaigre-plongez-dans-lart-patient-de-nicolas-robinson/">La métamorphose du vin en vinaigre : plongez dans l&#8217;art patient de Nicolas Robinson</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ce vin rouge triplement médaillé d&#8217;Or à moins de 8 € la bouteille rivalise avec les grands crus de France</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 04:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il est rare de dénicher un vin rouge qui cumule trois médailles d&#8217;Or sans ruiner son porte-monnaie. Pourtant, ce cépage issu de Bordeaux prouve qu’on peut concilier qualité […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-vin-rouge-triplement-medaille-dor-a-moins-de-8-e-la-bouteille-rivalise-avec-les-grands-crus-de-france/">Ce vin rouge triplement médaillé d&#8217;Or à moins de 8 € la bouteille rivalise avec les grands crus de France</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Le Clover Club perd son acidité quand le sirop de framboise prend toute la place</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-clover-club/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 13:21:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Clover Club : gin, citron, framboise et blanc d’œuf avec un double shake pour garder une mousse nette sans perdre l’acidité.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-clover-club/">Le Clover Club perd son acidité quand le sirop de framboise prend toute la place</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Le French 75 reste vif quand le gin et le citron sont bien dosés</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-french-75/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 11:32:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>French 75 : 3 cl de gin, citron, sirop et bulles très froides pour garder un cocktail vif et équilibré.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-french-75/">Le French 75 reste vif quand le gin et le citron sont bien dosés</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Ce week-end, partez à la découverte des trésors du patrimoine viticole</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/ce-week-end-partez-a-la-decouverte-des-tresors-du-patrimoine-viticole/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 06:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le patrimoine viticole français regorge de trésors à découvrir. Ce week-end est une occasion idéale pour plonger dans l’univers des vignobles, entre caves, châteaux et terroirs. Que vous […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-week-end-partez-a-la-decouverte-des-tresors-du-patrimoine-viticole/">Ce week-end, partez à la découverte des trésors du patrimoine viticole</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Les Normands réinventent les moules marinières en troquant le vin blanc pour un alcool local emblématique</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 04:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les moules marinières, plat roi des tables estivales en Normandie, changent de visage. Loin du vin blanc traditionnel, un ingrédient typique du terroir remplace l’habituel compagnon de cuisson. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/les-normands-reinventent-les-moules-marinieres-en-troquant-le-vin-blanc-pour-un-alcool-local-emblematique/">Les Normands réinventent les moules marinières en troquant le vin blanc pour un alcool local emblématique</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Le Pouilly-Fumé perd son fruit quand on le sert glacé</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Sep 2026 11:56:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le bouchon saute, vous versez le premier verre et le Pouilly-Fumé semble presque muet. La bouteille a passé la nuit au réfrigérateur, les invités sont déjà assis, et […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-blanc-pouilly-fume/">Le Pouilly-Fumé perd son fruit quand on le sert glacé</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Découvrez pourquoi les larmes du vin se forment sur les parois de ton verre quand tu le tournes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Sep 2026 06:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Lorsque tu fais tourner ton verre de vin, tu remarques parfois ces fines gouttes qui glissent lentement sur les parois. Ces &#8220;larmes du vin&#8221; fascinent et interrogent même […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/decouvrez-pourquoi-les-larmes-du-vin-se-forment-sur-les-parois-de-ton-verre-quand-tu-le-tournes/">Découvrez pourquoi les larmes du vin se forment sur les parois de ton verre quand tu le tournes</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Foire aux Vins : ce vin blanc de Loire séduit massivement les internautes après l&#8217;affichage des prix</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Sep 2026 04:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Foire aux Vins réserve souvent ses surprises, mais cette fois, c&#8217;est un vin blanc de Loire qui fait l’unanimité. Le Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2023 […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/foire-aux-vins-ce-vin-blanc-de-loire-seduit-massivement-les-internautes-apres-laffichage-des-prix/">Foire aux Vins : ce vin blanc de Loire séduit massivement les internautes après l&#8217;affichage des prix</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Le vin blanc Aligoté a sa place à table, pas seulement dans le Kir</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2026 09:20:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Vin blanc Aligoté : goût, température de service, accords et choix face au chardonnay.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-blanc-aligote/">Le vin blanc Aligoté a sa place à table, pas seulement dans le Kir</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Espagne : un agriculteur victime d’une intoxication aux gaz de fermentation dans sa cave à vin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2026 06:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un drame est survenu dans une cave à vin en Espagne où un agriculteur de 63 ans a succombé à une intoxication aux gaz de fermentation. La concentration […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/espagne-un-agriculteur-victime-dune-intoxication-aux-gaz-de-fermentation-dans-sa-cave-a-vin/">Espagne : un agriculteur victime d’une intoxication aux gaz de fermentation dans sa cave à vin</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin : découvrez les 8 départements français où la consommation est la plus élevée, la Bourgogne absente du top 3</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2026 04:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les vendanges résonnent partout en France, mais savez-vous où l&#8217;on boit vraiment le plus de vin ? Ce n’est pas forcément dans les régions célèbres pour leur vignoble. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-decouvrez-les-8-departements-francais-ou-la-consommation-est-la-plus-elevee-la-bourgogne-absente-du-top-3/">Vin : découvrez les 8 départements français où la consommation est la plus élevée, la Bourgogne absente du top 3</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Un Pisco Sour trop citronné serre la bouche avant de rafraîchir</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-pisco-sour/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 15:21:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Pisco Sour garde sa fraîcheur quand le citron, le pisco et le sirop restent mesurés. Doses pour un verre ou plusieurs cocktails, avec correction si l’acidité serre la bouche.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-pisco-sour/">Un Pisco Sour trop citronné serre la bouche avant de rafraîchir</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Quels vins s’accordent avec un pot-au-feu sans durcir le bouillon ?</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/quel-vin-avec-pot-au-feu/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 12:14:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le bouillon fume dans les assiettes, la moutarde est ouverte et la bouteille de rouge posée à côté paraît déjà trop ambitieuse. J’ai déjà servi un vin trop […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/quel-vin-avec-pot-au-feu/">Quels vins s’accordent avec un pot-au-feu sans durcir le bouillon ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>L&#8217;essor discret du vin picard : pourquoi nos supermarchés s&#8217;y intéressent de plus en plus</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/lessor-discret-du-vin-picard-pourquoi-nos-supermarches-sy-interessent-de-plus-en-plus/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 06:11:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les rayons des supermarchés réservent désormais une place plus marquée aux vins picards. Discrètement, mais sûrement, cette région viticole se fait une nouvelle clientèle. Ce phénomène soulève une […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/lessor-discret-du-vin-picard-pourquoi-nos-supermarches-sy-interessent-de-plus-en-plus/">L&#8217;essor discret du vin picard : pourquoi nos supermarchés s&#8217;y intéressent de plus en plus</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Découverte de l&#8217;Appellation Vin de Savoie Chautagne : Un trésor viticole alpin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2026 04:06:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L’Appellation Vin de Savoie Chautagne est un joyau discret niché entre Rhône et lac du Bourget. Ce vignoble savoyard se démarque par un microclimat presque méditerranéen, rare en […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/decouverte-de-lappellation-vin-de-savoie-chautagne-un-tresor-viticole-alpin/">Découverte de l&#8217;Appellation Vin de Savoie Chautagne : Un trésor viticole alpin</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>La Foire aux Vins s&#8217;emballe sur Cdiscount : découvrez le vin rouge Saint-Émilion, star incontestée des ventes</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/la-foire-aux-vins-semballe-sur-cdiscount-decouvrez-le-vin-rouge-saint-emilion-star-incontestee-des-ventes/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Sep 2026 06:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Foire aux Vins sur Cdiscount bat son plein et fait vibrer les palais avec une sélection alléchante. Parmi les incontournables, le Château Les Remparts 2022 Saint-Émilion Grand […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/la-foire-aux-vins-semballe-sur-cdiscount-decouvrez-le-vin-rouge-saint-emilion-star-incontestee-des-ventes/">La Foire aux Vins s&#8217;emballe sur Cdiscount : découvrez le vin rouge Saint-Émilion, star incontestée des ventes</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Un vin rouge triplement médaillé Or à moins de 8 € la bouteille, qui rivalise avec les plus grands crus de France</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Sep 2026 04:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il n’est pas courant de trouver un vin rouge, médaillé d’or à trois reprises, proposé à moins de 8 € la bouteille. Pourtant, le Château Le Vieux Serestin […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/un-vin-rouge-triplement-medaille-or-a-moins-de-8-e-la-bouteille-qui-rivalise-avec-les-plus-grands-crus-de-france/">Un vin rouge triplement médaillé Or à moins de 8 € la bouteille, qui rivalise avec les plus grands crus de France</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Cocktail au cidre, gardez les bulles sans finir avec un jus sucré</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-cidre/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2026 15:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cocktail au cidre : dosage du cidre brut, du calvados, du citron et du sirop pour garder les bulles sans finir trop sucré.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-cidre/">Cocktail au cidre, gardez les bulles sans finir avec un jus sucré</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Un cocktail Penicillin perd son whisky quand le miel prend toute la place</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-penicillin/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2026 10:59:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Penicillin garde le whisky lisible avec 6 cl de Scotch, 2,25 cl de citron et un sirop de miel mesuré.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-penicillin/">Un cocktail Penicillin perd son whisky quand le miel prend toute la place</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Passionnés de randonnées et d&#8217;œnologie : découvrez le livre qui allie vos deux plaisirs</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2026 06:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les passionnés de randonnées et de vin ont désormais un guide pensé pour eux. &#8220;Randos Vin en France&#8221; rassemble une cinquantaine d’itinéraires reliant balades et découvertes œnologiques. Un […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/passionnes-de-randonnees-et-doenologie-decouvrez-le-livre-qui-allie-vos-deux-plaisirs/">Passionnés de randonnées et d&#8217;œnologie : découvrez le livre qui allie vos deux plaisirs</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>À la découverte du Vin de Savoie Apremont : L&#8217;élégance alpine dans votre verre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 14 Sep 2026 04:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L&#8217;Apremont incarne l’esprit vif et minéral des Alpes dans un verre. Ce vin blanc sec, issu du cépage autochtone jacquère, est la star des vignobles savoyards. Une robe […]</p>
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		<title>Trop de crème fait disparaître le café dans un White Russian</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-white-russian/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 Sep 2026 11:12:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>White Russian : les doses de vodka, liqueur de café et crème froide pour garder un cocktail net, sans ajouter de sirop.</p>
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		<title>Chianti, quel rouge italien choisir selon votre repas ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 Sep 2026 09:36:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Chianti: choisir une bouteille jeune, un Chianti Classico ou une Riserva selon le repas, puis servir le vin frais.</p>
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		<title>À La Hulpe, le 20 Heures Vin se réinvente : nouveau nom, nouveau concept, et une refonte des prix du vin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 Sep 2026 06:00:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Depuis sa création en 2014, le 20 Heures Vin de La Hulpe a séduit un public fidèle grâce à sa sélection affinée de vins et son ambiance chaleureuse. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/a-la-hulpe-le-20-heures-vin-se-reinvente-nouveau-nom-nouveau-concept-et-une-refonte-des-prix-du-vin/">À La Hulpe, le 20 Heures Vin se réinvente : nouveau nom, nouveau concept, et une refonte des prix du vin</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Vin de France : notre guide exclusif des meilleures bouteilles sans appellation</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 13 Sep 2026 04:00:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Vin de France, ce label méconnu qui fait grand bruit! Il regroupe des vins libres, sans les contraintes rigides des appellations traditionnelles. Ce sont des bouteilles pleines […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-de-france-notre-guide-exclusif-des-meilleures-bouteilles-sans-appellation/">Vin de France : notre guide exclusif des meilleures bouteilles sans appellation</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Le Tom Collins perd son mordant quand le citron et le sucre sont versés au jugé</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2026 09:56:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La recette du Tom Collins avec les bonnes doses de gin, citron, sirop et eau gazeuse, puis le geste qui garde les bulles jusqu’au service.</p>
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		<title>Découvrez l’Appellation Vin de Savoie Ripaille : Un Trésor Authentique des Alpes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2026 06:00:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le Vin de Savoie Ripaille est un joyau discret niché au bord du lac Léman. Cette appellation rare raconte une histoire millénaire façonnée par un terroir exceptionnel. Sa […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/decouvrez-lappellation-vin-de-savoie-ripaille-un-tresor-authentique-des-alpes/">Découvrez l’Appellation Vin de Savoie Ripaille : Un Trésor Authentique des Alpes</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin de France : l&#8217;échappée audacieuse face aux contraintes des appellations</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-de-france-lechappee-audacieuse-face-aux-contraintes-des-appellations/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2026 04:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le paysage viticole français vit une petite révolution. Le &#8220;Vin de France&#8221; s&#8217;impose comme un refuge pour ceux qui en ont assez des règles rigides des appellations classiques. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-de-france-lechappee-audacieuse-face-aux-contraintes-des-appellations/">Vin de France : l&#8217;échappée audacieuse face aux contraintes des appellations</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Vin biodynamique : le logo ne suffit pas pour choisir la bouteille</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-biodynamique/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 15:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Un label biodynamique renseigne sur une méthode agricole et des règles de production. Pour choisir la bonne bouteille, il faut encore regarder son style, le repas et le service.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-biodynamique/">Vin biodynamique : le logo ne suffit pas pour choisir la bouteille</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Sidecar : sucrez seulement la moitié du verre pour garder l’acidité</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-sidecar/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 10:34:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La recette du Sidecar avec 5 cl de cognac, 2 cl de triple sec et 2 cl de citron, plus le geste pour ne pas noyer le verre sous le sucre.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-sidecar/">Sidecar : sucrez seulement la moitié du verre pour garder l’acidité</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin : face à une récolte désastreuse en France, une flambée des prix des bouteilles est-elle inévitable ?</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-face-a-une-recolte-desastreuse-en-france-une-flambee-des-prix-des-bouteilles-est-elle-inevitable/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 06:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>L’année 2026 marque un tournant pour la viticulture française. La récolte s’annonce historiquement faible. Les vignobles subissent les assauts répétés de la sécheresse et des canicules. Cette situation […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-face-a-une-recolte-desastreuse-en-france-une-flambee-des-prix-des-bouteilles-est-elle-inevitable/">Vin : face à une récolte désastreuse en France, une flambée des prix des bouteilles est-elle inévitable ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Les amateurs avertis plébiscitent ce vin rouge de Bordeaux : 6 bouteilles à un prix imbattable</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/les-amateurs-avertis-plebiscitent-ce-vin-rouge-de-bordeaux-6-bouteilles-a-un-prix-imbattable/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 05:01:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les amateurs de vin rouge ont trouvé leur bonheur avec une offre exceptionnelle sur un Bordeaux rouge signé Fleur de Puisseguin. Ce lot de 6 bouteilles, proposé à […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/les-amateurs-avertis-plebiscitent-ce-vin-rouge-de-bordeaux-6-bouteilles-a-un-prix-imbattable/">Les amateurs avertis plébiscitent ce vin rouge de Bordeaux : 6 bouteilles à un prix imbattable</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Menetou-Salon blanc, le sauvignon du Cher à choisir avant le Sancerre</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/menetou-salon-vin-blanc/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 19:48:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Menetou-Salon blanc, c’est un sauvignon du Cher. Je le prends souvent avant un Sancerre, avec le chèvre ou le poisson.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/menetou-salon-vin-blanc/">Menetou-Salon blanc, le sauvignon du Cher à choisir avant le Sancerre</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le vin rouge sans alcool déçoit quand on le sert comme un grand rouge</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-sans-alcool/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 15:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Choisir et servir un vin rouge sans alcool selon le plat, la température et le taux affiché sur l’étiquette.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-sans-alcool/">Le vin rouge sans alcool déçoit quand on le sert comme un grand rouge</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Sabler ou sabrer le champagne n’est pas le même geste</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/sabler-ou-sabrer-le-champagne/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 14:43:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Sabler, c’est boire. Sabrer, c’est casser le goulot. À table, je garderais le bouchon.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/sabler-ou-sabrer-le-champagne/">Sabler ou sabrer le champagne n’est pas le même geste</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le Dark and Stormy perd son rhum quand la ginger beer prend toute la place</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-dark-and-stormy/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 10:10:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les bonnes proportions du Dark and Stormy et les corrections utiles quand la ginger beer prend trop de place.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-dark-and-stormy/">Le Dark and Stormy perd son rhum quand la ginger beer prend toute la place</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Top 8 des départements français les plus grands amateurs de vin : surprise, le numéro 1 n&#8217;est pas en Bordelais</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/top-8-des-departements-francais-les-plus-grands-amateurs-de-vin-surprise-le-numero-1-nest-pas-en-bordelais/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 06:00:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le vin coule à flots dans de nombreuses régions françaises, mais savez-vous où il est le plus consommé ? Loin des vignobles célèbres, un département du Sud-Ouest décroche […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/top-8-des-departements-francais-les-plus-grands-amateurs-de-vin-surprise-le-numero-1-nest-pas-en-bordelais/">Top 8 des départements français les plus grands amateurs de vin : surprise, le numéro 1 n&#8217;est pas en Bordelais</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin rouge, blanc, rosé : découvrez notre sélection exclusive des meilleures offres avant la Foire aux Vins</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 04:00:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Foire aux Vins approche, et c’est le moment parfait pour refaire sa cave sans exploser son budget. Que vous soyez plutôt rouge, blanc ou rosé, plusieurs pépites […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-blanc-rose-decouvrez-notre-selection-exclusive-des-meilleures-offres-avant-la-foire-aux-vins/">Vin rouge, blanc, rosé : découvrez notre sélection exclusive des meilleures offres avant la Foire aux Vins</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>5 vins rouges vegan à offrir ou à déguster</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 21:54:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cinq rouges affichés vegan par leur producteur, avec millésime et prix relevé pour choisir une bouteille à table ou à apporter.</p>
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		<title>Aménager une cave à vin chez soi, quel local choisir ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 15:36:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le garage semble pratique, mais il peut malmener vos bouteilles. Testez la pièce, choisissez entre casiers et armoire électrique, ou renoncez aux travaux.</p>
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		<title>Montepulciano souple à table pour éviter le rouge trop boisé</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 15:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Montepulciano avec une lasagne : le choix d’une bouteille souple, le budget à viser et la température de service pour éviter un rouge trop boisé.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-montepulciano/">Montepulciano souple à table pour éviter le rouge trop boisé</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>AGRICULTURE &#124; VITICULTURE : vers une récolte 2026 en France exceptionnellement basse, un tournant historique</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 06:00:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La récolte viticole française 2026 s’annonce bien chiche, on parle d’un niveau record de rareté, presque historique. La production devrait tomber à 33,9 millions d’hectolitres, une baisse notable […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/agriculture-viticulture-vers-une-recolte-2026-en-france-exceptionnellement-basse-un-tournant-historique/">AGRICULTURE | VITICULTURE : vers une récolte 2026 en France exceptionnellement basse, un tournant historique</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Lidl mise gros : découvrez ce vin rouge français à moins de 4 euros, vendu en cartons de 12</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 04:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Lidl attire une nouvelle fois l’attention des amateurs de vin avec une offre surprenante. Pour moins de 4 euros la bouteille, la chaîne présente un vin rouge français […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/lidl-mise-gros-decouvrez-ce-vin-rouge-francais-a-moins-de-4-euros-vendu-en-cartons-de-12/">Lidl mise gros : découvrez ce vin rouge français à moins de 4 euros, vendu en cartons de 12</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin : le prodige de Miraval sauvée des flammes</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2026 06:00:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Les incendies dans le Var ont mis en danger bien plus que des forêts cet été. Le domaine viticole de Miraval, célèbre pour son rosé minéral et élégant, […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-le-prodige-de-miraval-sauvee-des-flammes/">Vin : le prodige de Miraval sauvée des flammes</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Big Bang Vin : Vers une révolution robotisée de la vinification dès demain ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2026 04:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La vinification, ce geste millénaire, est en train de changer de visage. Robots, intelligence artificielle et capteurs se glissent désormais dans les chais. Le Big Bang Vin explore […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/big-bang-vin-vers-une-revolution-robotisee-de-la-vinification-des-demain/">Big Bang Vin : Vers une révolution robotisée de la vinification dès demain ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Ce vin rouge primé d’or par les spécialistes est disponible à moins de 10 €</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 06:01:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trouver un vin rouge qui allie finesse, qualité et petit prix relève parfois du parcours du combattant. Pourtant, une pépite vient de se révéler : le Château de […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/ce-vin-rouge-prime-dor-par-les-specialistes-est-disponible-a-moins-de-10-e/">Ce vin rouge primé d’or par les spécialistes est disponible à moins de 10 €</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin médaillé d&#8217;or à moins de 5 euros : le choix incontournable des passionnés</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 04:00:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trouver un vin médaillé d’or à moins de 5 euros peut paraître trop beau pour être vrai. Pourtant, ce début septembre, une bouteille se démarque nettement chez les […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-medaille-dor-a-moins-de-5-euros-le-choix-incontournable-des-passionnes/">Vin médaillé d&#8217;or à moins de 5 euros : le choix incontournable des passionnés</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Top 8 des régions françaises où la consommation de vin est la plus élevée : surprise, la première n&#8217;est pas dans le Sud !</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 06 Sep 2026 06:00:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Oubliez les idées reçues : la région où l’on boit le plus de vin en France n’est pas celle que vous imaginez. Pas de plages, ni de rosé […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/top-8-des-regions-francaises-ou-la-consommation-de-vin-est-la-plus-elevee-surprise-la-premiere-nest-pas-dans-le-sud/">Top 8 des régions françaises où la consommation de vin est la plus élevée : surprise, la première n&#8217;est pas dans le Sud !</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Vin rouge d&#8217;exception en 2026 : le guide ultime pour faire le bon choix</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-dexception-en-2026-le-guide-ultime-pour-faire-le-bon-choix/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 06 Sep 2026 04:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Choisir un vin rouge d&#8217;exception en 2026 peut sembler une quête ardue. Avec l’explosion des labels bio, biodynamiques et sans sulfites, la palette s’élargit. Pourtant, quelques repères simples […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/vin-rouge-dexception-en-2026-le-guide-ultime-pour-faire-le-bon-choix/">Vin rouge d&#8217;exception en 2026 : le guide ultime pour faire le bon choix</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Un cocktail gin basilic devient amer dès que les feuilles sont mixées</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/cocktail-gin-basilic/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 11:55:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Cocktail gin basilic amer ou trouble ? Les doses, le geste de froissage et le double filtrage pour garder le citron net.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/cocktail-gin-basilic/">Un cocktail gin basilic devient amer dès que les feuilles sont mixées</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Le chef espagnol José Andrés révèle : Le secret du poulet le plus savoureux tient à 3 gousses d’ail</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 06:00:23 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le célèbre chef espagnol José Andrés dépoussière avec talent le classique coq au vin. Sa recette, plus simple mais tout aussi savoureuse, repose sur une marinade lente et […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/le-chef-espagnol-jose-andres-revele-le-secret-du-poulet-le-plus-savoureux-tient-a-3-gousses-dail/">Le chef espagnol José Andrés révèle : Le secret du poulet le plus savoureux tient à 3 gousses d’ail</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Pourquoi les cantines françaises servaient-elles du vin aux enfants et jusqu&#8217;à quand ?</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/pourquoi-les-cantines-francaises-servaient-elles-du-vin-aux-enfants-et-jusqua-quand/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 04:00:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il est difficile aujourd&#8217;hui d&#8217;imaginer un enfant sirotant du vin à la cantine scolaire. Pourtant, cette pratique a bien existé en France jusqu&#8217;à la fin du XXe siècle. […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/pourquoi-les-cantines-francaises-servaient-elles-du-vin-aux-enfants-et-jusqua-quand/">Pourquoi les cantines françaises servaient-elles du vin aux enfants et jusqu&#8217;à quand ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Un Gin Fizz devient plat quand le soda arrive trop tôt</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/gin-fizz-cocktail/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 12:16:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Gin Fizz plat ou trop sucré ? Le bon ordre entre shaker, citron, sirop et eau gazeuse, avec les doses pour un verre ou une tournée.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/gin-fizz-cocktail/">Un Gin Fizz devient plat quand le soda arrive trop tôt</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<item>
		<title>Avec un cassoulet, je ne sers pas de rouge tannique</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/accord-vin-cassoulet/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 10:52:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Avec un cassoulet, choisissez un rouge souple, peu boisé et servi frais : les repères de prix, température et quantité.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/accord-vin-cassoulet/">Avec un cassoulet, je ne sers pas de rouge tannique</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>De la success story Aroma-Zone à une nouvelle aventure entrepreneuriale dans le Luberon : le pari audacieux de Valérie Vausselin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 06:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Valérie Vausselin, cofondatrice d’Aroma-Zone, a su imposer une marque de cosmétiques naturels parmi les références incontournables. Forte de ce succès, elle s’offre un nouveau défi au cœur du […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/de-la-success-story-aroma-zone-a-une-nouvelle-aventure-entrepreneuriale-dans-le-luberon-le-pari-audacieux-de-valerie-vausselin/">De la success story Aroma-Zone à une nouvelle aventure entrepreneuriale dans le Luberon : le pari audacieux de Valérie Vausselin</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>À la découverte des vins d&#8217;exception : l&#8217;Appellation Vin de Savoie Jongieux</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 04:00:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Au pied de la montagne du Chat, les vignobles de Jongieux cultivent une identité propre sous l&#8217;appellation Vin de Savoie Jongieux. Ce terroir, enveloppé par le lac du […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/a-la-decouverte-des-vins-dexception-lappellation-vin-de-savoie-jongieux/">À la découverte des vins d&#8217;exception : l&#8217;Appellation Vin de Savoie Jongieux</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Lie de mots sur un lit de vin : quand les mots sublimant la dégustation s&#8217;entrelacent</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Sep 2026 06:00:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Peut-on lire un vin comme un poème ? Entre la lie au fond du verre et les mots qui prennent vie, une expérience singulière se déploie. Il ne […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/lie-de-mots-sur-un-lit-de-vin-quand-les-mots-sublimant-la-degustation-sentrelacent/">Lie de mots sur un lit de vin : quand les mots sublimant la dégustation s&#8217;entrelacent</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Prix du vin au restaurant : quand la note dépasse le simple verre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Sep 2026 04:02:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le vin au restaurant, ce n’est pas juste une question de goût. C’est aussi un véritable casse-tête économique pour les restaurateurs et une surprise parfois salée pour les […]</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/prix-du-vin-au-restaurant-quand-la-note-depasse-le-simple-verre/">Prix du vin au restaurant : quand la note dépasse le simple verre</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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		<title>Quels vins s’accordent avec des Saint-Jacques poêlées selon leur sauce ?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2026 11:54:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Quel vin avec des Saint-Jacques poêlées ? Blanc rond, blanc frais, bulles ou rouge léger selon le beurre, la crème et les agrumes.</p>
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		<title>Quels vins s&#8217;accordent avec une pintade rôtie selon sa sauce ?</title>
		<link>https://www.lacavedessens.fr/accord-vin-pintade/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Julie Glawi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2026 09:22:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guides pratiques]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Blanc ample, rouge léger ou champagne : choisissez le vin avec une pintade selon la sauce, puis servez-le à la bonne température.</p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr/accord-vin-pintade/">Quels vins s&#8217;accordent avec une pintade rôtie selon sa sauce ?</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://www.lacavedessens.fr">La Cave des Sens</a>.</p>
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