Poisson au barbecue : le vin qui supporte la braise sans couvrir le plat
Avec un poisson au barbecue, cherchez un blanc sec qui tient la braise ou un rosé sec si sardines et maquereaux prennent […]
Avec un poisson au barbecue, cherchez un blanc sec qui tient la braise ou un rosé sec si sardines et maquereaux prennent […]
Le Vin des Alpes, cave emblématique ancrée rue de Strasbourg à Grenoble depuis 2013, a récemment fermé ses portes. Ce lieu unique, […]
Avec l’été vient l’envie de savourer un verre de vin rafraîchissant. Pourtant, certains gestes courants peuvent gâcher la magie de la dégustation. […]
Avec tomates et mozzarella, cherchez un blanc vif mais pas mordant, ou un rosé sec servi frais, sans transformer l’assiette en acidité […]
Le Beaujolais marche surtout quand il reste simple, fruité et servi un peu frais, pas quand on le laisse chauffer sur la […]
En Thaïlande, la découverte d’une fraude massive aux examens de la fonction publique a secoué l’administration. Près de 6 000 fonctionnaires sont […]
Provence rime souvent avec rosé d’exception, mais faut-il forcément casser sa tirelire pour en profiter ? Pas du tout ! Plusieurs domaines […]
Le magnum de champagne vaut surtout pour une vraie table de fête, pas pour trois coupes rapides achetées au prix fort.
Le Riesling sec peut sauver les plats citronnés, gras ou un peu épicés, si vous le servez frais sans le glacer.
Au cœur du Golfe de Saint-Tropez, un vignoble paisible joue la discrétion depuis 1898. Le Château des Garcinières incarne la Provence authentique, […]
Quand on parle du vin à Bordeaux, un nom s’impose avec autorité : Haut-Brion. Ce domaine incarne l’alliance parfaite entre tradition et […]
Le Lambrusco peut être une très bonne bouteille de repas simple, à condition de choisir le bon niveau de sucre et de […]
Le pinot noir donne un rouge léger et souple, très utile quand on veut du fruit sans tanins lourds. Le service frais […]
Dans le monde du vin, trouver un bon Bordeaux à prix doux relève parfois du casse-tête. Et pourtant, il existe une bouteille […]
La protection d’une collection de vins rares repose sur une conservation rigoureuse. Quand la cave à vin flanche, tout peut basculer ! […]
Le Sancerre blanc mérite son prix quand le repas lui laisse une vraie place. Sinon, un autre sauvignon de Loire peut suffire […]
Un Muscadet peut faire mieux que l’accord automatique avec les huîtres, à condition de choisir une bouteille nette, fraîche et servie à […]
En France, l’alcool sur le lieu de travail est un sujet délicat. Pourtant, le Code du travail réserve une surprise : certaines […]
La Fête du Vin à Tuchan a de nouveau illuminé le village samedi dernier. Ce rassemblement prouve que lorsque les associations s’unissent, […]
Rincez vite, évitez les parfums de liquide vaisselle, utilisez vinaigre ou billes seulement quand c’est utile, puis laissez sécher sans enfermer l’humidité.
Un vin à moins de 7 € qui bat des records ? Voilà une belle surprise qui bouleverse l’idée que qualité rime […]
Advini affiche un chiffre d’affaires de 132,5 millions d’euros au premier semestre 2026. Cette performance marque une progression de 1 %, un […]
Servez d’abord les vins frais et légers, gardez les rouges plus amples pour les plats solides et réservez les vins doux en […]
Pour une plancha variée, le plus sûr reste un rosé sec ou un blanc méditerranéen servi frais, avec un rouge léger seulement […]
Les amateurs de vin peuvent sourire : un rouge d’exception vient de faire une entrée fracassante sur Cdiscount. Simplement remarquable et médaillé […]
Il n'est pas tous les jours qu’un vin rouge à moins de 7 euros fasse trembler les grands crus ! Pourtant, un […]
Un Tequila Sunrise réussi reste frais et fruité : 4 cl de tequila, 12 cl de jus d’orange froid, 1 cl de […]
Comment choisir un verre à vin universel utile au quotidien : forme, contenance, buvant, prix, lavage et cas où un verre spécialisé […]
Les soirées Sau’Vin reprennent enfin du service à Sauve, avec un programme qui promet de réveiller les papilles et les oreilles. Chaque […]
Charles est un vigneron dont l’engagement pour le vin naturel ne laisse personne indifférent. Chaque année, il produit entre 10 000 et […]