Où chaque bouteille révèle une histoire de saveurs
Au milieu de la table, la sauce dorée accroche la cuillère et le pain passe déjà de main en main : ce coq au vin blanc a tout du plat qui réunit les appétits du dimanche. Le vin blanc sec, […]
Le giouvetsi d’agneau réunit une épaule fondante, une sauce à la tomate et au vin rouge, et de petites pâtes qui en […]
À 6,79 € au lieu de 7,90 € sur Cdiscount, le Château Le Vieux Serestin coche une case rare : un Médoc […]
Au sud du Berry, Châteaumeillant fait partie des petites appellations qui savent se faire remarquer sans hausser le ton. Son gamay donne […]
Ce dimanche 4 octobre à 21h10, TF1 met à l’honneur Fast & Furious X, dixième film de la saga portée par Vin […]
À moins de 6 €, ce rouge médaillé d’or attire l’attention sans jouer les grands seigneurs. Sa distinction récompense un vin apprécié […]
Dans « Le Pain et le Vin », Friedrich Hölderlin fait de la nuit bien plus qu’un décor : elle ouvre une […]
Chez les 18-34 ans, le vin recule, mais il ne disparaît pas : ceux qui s’y intéressent le choisissent davantage comme une […]
La bouteille de vin contient presque toujours 75 cl, un format devenu si familier qu’on ne le questionne plus. Son origine tient […]
Le vin rouge a beau contenir des polyphénols, il ne devient pas pour autant un bouclier contre le cancer. Le Dr Gérald […]
Trois médailles d’or et un prix sous la barre des 10 € : cette bouteille rouge attire l’attention sans jouer les grandes […]
Le Corton Charlemagne Grand Cru 2024 de la Maison Albert Bichot a été sacré meilleur vin blanc du monde lors de l’International […]
Les ventes de vin en grande distribution ont reculé de 25 % en dix ans, selon des données relayées par BFM Économie. […]
La capsule de surbouchage n’est plus une obligation pour vendre une bouteille de vin en France. La Marianne, longtemps associée à la […]
Entre le Léman et les premiers reliefs alpins, le Vin des Allobroges exprime des terroirs frais et contrastés. Cette IGP réunit des […]
Un Corton-Charlemagne Grand Cru de la Côte-d’Or vient d’être sacré meilleur vin blanc du monde. Le millésime 2024 du Domaine du Pavillon, […]
Du 5 au 19 octobre, la médiathèque de Puygouzon propose l’exposition « Vins et terroirs ». À travers des panneaux et des […]
Le coq au vin et le rosbif du dimanche quittent peu à peu les tables, et avec eux, une partie des occasions […]
Un trait de vin rouge peut donner à une sauce tomate aux saucisses une profondeur étonnante, sans lui laisser un goût d’alcool. […]
Les foires aux vins peuvent révéler de très belles bouteilles, mais une étiquette prestigieuse ne garantit ni le plaisir ni la bonne […]
Capitaine du LOU Rugby, Félix Lambey ajoute une corde à son arc avec Hectolitre, une maison de négoce fondée avec ses frères […]
Trois Saint-Émilion Grand Cru médaillés d’or sont annoncés à moins de 10 €, un tarif rare pour une appellation bordelaise connue. La […]
La Foire aux Vins est passée, mais Cdiscount affiche toujours le Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie 2025 du Domaine du Haut […]
Dans un monde où le bon vin rime souvent avec grands prix, dénicher une bouteille à la fois accessible et primée se […]
Un vin d'exception sous la barre symbolique des 7 euros, ça paraît trop beau pour être vrai? Pourtant, c’est exactement ce qui […]
Le vin, ce n’est pas seulement un jus de raisin fermenté. C’est un ballet complexe d’arômes façonnés par le climat, la vigne, […]
Dans l’univers exigeant de la dégustation de vin, François-Henri Désérable apporte un vent de fraîcheur. Son roman, Le Palais, réinvente le langage […]
Le Vermentino reste frais et sec à table quand la bouteille est bien choisie et servie autour de 10 °C.
Le Nero d’Avola peut rester fruité et souple à table, à condition de choisir la bonne cuvée et de le servir légèrement […]
Les bars à vin nature ont explosé dans le paysage urbain, séduisant une clientèle avide d’authenticité. Pourtant, cette quête du naturel vire […]
