Où chaque bouteille révèle une histoire de saveurs
Au foyer de Caves, le vin nouveau a réuni habitants, élus et viticulteurs autour des cuvées Parfum d’Octobre. La dégustation, organisée un vendredi 23 octobre à 18 h 30, a pris le relais de la tradition qui voit arriver ce […]
Découvrez l’origine du Madiran, le rôle du tannat et comment choisir une cuvée à boire ou à garder, puis la servir avec […]
Origine, styles et repères pratiques : découvrez comment choisir, servir et accorder un vin de viognier sans confondre cépage et appellation.
À moins de 6 € ce mardi, un vin rouge médaillé d’or attire l’attention des amateurs et des cavistes. Mais une récompense […]
À Saint-Denis-d’Anjou, les halles ont abrité le commerce du vin, du chanvre et des toiles de lin, avant de servir aussi de […]
Benoît Laly, à la tête de la Cave Laly à Autun, a remporté le titre de Meilleur Caviste de France 2026 le […]
Repères pour choisir un vin de Fitou selon votre repas, comprendre le rôle du carignan et servir la bouteille à 16 °C.
Un vin rouge du Languedoc médaillé d’or s’affiche à moins de 7 € dans une offre relayée chez Cdiscount. L’Éphémère, du Château […]
À Messanges, dans les Landes, 17 barriques de vin ont été déterrées après plusieurs mois sous le sable. Quatre contenaient du blanc, […]
Le programme de la Paulée de Berlin prévoit pour le 2 novembre un dîner franco-allemand à l’Adlon, distinct de la dégustation organisée […]
Découvrez les trois couleurs de Bandol et choisissez une bouteille selon le repas, le style recherché et le service.
Melon, Melon de Bourgogne, Muscadet : distinguez le cépage du vin, comprenez son origine et les lies, puis choisissez un style adapté […]
Le dimanche 25 octobre 2026, Caux célèbre le vin nouveau avec un vide grenier au cœur de sa circulade. De 8 h […]
À Douarnenez, le salon du vin et de la gastronomie garde son rendez-vous avec le public malgré un contexte économique tendu. Les […]
Pour un bœuf bourguignon, choisissez un rouge sec, fruité et peu tannique. Le pinot noir de Bourgogne reste le choix le plus […]
Choisissez un Brouilly selon le plat et le profil de la cuvée, distinguez-le de la Côte de Brouilly et servez-le entre 13 […]
Une médaille d’or et un prix sous les 10 € attirent l’œil, mais ne suffisent pas à juger une bouteille. Pour évaluer […]
Une cave de 6 000 bouteilles, des dégustations à l’horizontale comme à la verticale et des Pomerols couvrant plusieurs décennies : Patrick […]
Ivo Jeramaz affirme que Grgich Hills Estate ne vend plus de vin au Canada. Visit Napa Valley rapporte 3,8 millions de visiteurs […]
Les candidatures sont ouvertes pour la 4e édition des Étoiles de l’agriculture et de la viticulture. Mais avant de préparer votre dossier, […]
Choisissez un Juliénas selon le repas, demandez si la cuvée est prête à boire et servez-la entre 15 et 17 °C.
Champignons dorés, vin blanc sec et crème : les pâtes de Philippe Etchebest misent sur un trio simple, mais leur texture dépend […]
À plus de 3 500 mètres d’altitude, des vignes tibétaines affrontent le gel, la sécheresse et des rayons ultraviolets intenses. Le domaine […]
Vous faites tourner le verre, vous humez, vous avalez. Et là, la plupart des amateurs s'arrêtent, alors que le vin continue de […]
180 adhérents, l'an passé, pour un club d'œnologie. Le chiffre impressionne, et pourtant il dit peu de ce qui se boit vraiment […]
Cru rouge du Beaujolais, Saint-Amour existe en plusieurs profils selon la vinification. Choisissez la cuvée selon le plat et servez-la entre 12 […]
Du Chablis au Champagne, le chardonnay prend des styles variés. Repères pour distinguer fraîcheur, ampleur et douceur, puis choisir un vin adapté […]
Margaux arrive en tête des prénoms inspirés du vin français au Royaume-Uni, devant Chardonnay. Entre 1996 et 2025, ce prénom a été […]
À Cuxac-d’Aude, la cave coopérative a célébré le vin primeur le vendredi 16 octobre. Les Celliers du Soleil ont proposé au public […]
Le 21 octobre 2026, à Épernay, le conseil d’administration du SGV a voté pour l’arrêt de la révision de l’aire Champagne. Ce […]
