Saint-Émilion : la bouteille coup de cœur des amateurs de vin au petit prix qui séduit tous les palais
Difficile de résister à un bon Saint-Émilion lorsqu’il s’affiche à moins de 9 euros la bouteille ! Cette appellation de renom, souvent […]
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Aérateur de vin : les cas où l’accessoire aide vraiment, les bouteilles à éviter et le prix qui ne vaut pas la […]
Le dosage du Boulevardier pour garder le whisky devant le Campari, avec 4,5 cl de whisky, 3 cl de Campari et 3 […]
Le vin qui devient vinaigre n’est pas une défaite mais une renaissance. Nicolas Robinson, artisan montpelliérain, transforme ce qui pourrait sembler un […]
Il est rare de dénicher un vin rouge qui cumule trois médailles d'Or sans ruiner son porte-monnaie. Pourtant, ce cépage issu de […]
Clover Club : gin, citron, framboise et blanc d’œuf avec un double shake pour garder une mousse nette sans perdre l’acidité.
French 75 : 3 cl de gin, citron, sirop et bulles très froides pour garder un cocktail vif et équilibré.
Le patrimoine viticole français regorge de trésors à découvrir. Ce week-end est une occasion idéale pour plonger dans l’univers des vignobles, entre […]
Les moules marinières, plat roi des tables estivales en Normandie, changent de visage. Loin du vin blanc traditionnel, un ingrédient typique du […]
Le bouchon saute, vous versez le premier verre et le Pouilly-Fumé semble presque muet. La bouteille a passé la nuit au réfrigérateur, […]
Lorsque tu fais tourner ton verre de vin, tu remarques parfois ces fines gouttes qui glissent lentement sur les parois. Ces "larmes […]
La Foire aux Vins réserve souvent ses surprises, mais cette fois, c'est un vin blanc de Loire qui fait l’unanimité. Le Muscadet […]
Vin blanc Aligoté : goût, température de service, accords et choix face au chardonnay.
Un drame est survenu dans une cave à vin en Espagne où un agriculteur de 63 ans a succombé à une intoxication […]
Les vendanges résonnent partout en France, mais savez-vous où l'on boit vraiment le plus de vin ? Ce n’est pas forcément dans […]
Le Pisco Sour garde sa fraîcheur quand le citron, le pisco et le sirop restent mesurés. Doses pour un verre ou plusieurs […]
Le bouillon fume dans les assiettes, la moutarde est ouverte et la bouteille de rouge posée à côté paraît déjà trop ambitieuse. […]
Les rayons des supermarchés réservent désormais une place plus marquée aux vins picards. Discrètement, mais sûrement, cette région viticole se fait une […]
L’Appellation Vin de Savoie Chautagne est un joyau discret niché entre Rhône et lac du Bourget. Ce vignoble savoyard se démarque par […]
La Foire aux Vins sur Cdiscount bat son plein et fait vibrer les palais avec une sélection alléchante. Parmi les incontournables, le […]
Il n’est pas courant de trouver un vin rouge, médaillé d’or à trois reprises, proposé à moins de 8 € la bouteille. […]
Cocktail au cidre : dosage du cidre brut, du calvados, du citron et du sirop pour garder les bulles sans finir trop […]
Le Penicillin garde le whisky lisible avec 6 cl de Scotch, 2,25 cl de citron et un sirop de miel mesuré.
Les passionnés de randonnées et de vin ont désormais un guide pensé pour eux. "Randos Vin en France" rassemble une cinquantaine d’itinéraires […]
L'Apremont incarne l’esprit vif et minéral des Alpes dans un verre. Ce vin blanc sec, issu du cépage autochtone jacquère, est la […]
White Russian : les doses de vodka, liqueur de café et crème froide pour garder un cocktail net, sans ajouter de sirop.
Chianti: choisir une bouteille jeune, un Chianti Classico ou une Riserva selon le repas, puis servir le vin frais.
Depuis sa création en 2014, le 20 Heures Vin de La Hulpe a séduit un public fidèle grâce à sa sélection affinée […]
Le Vin de France, ce label méconnu qui fait grand bruit! Il regroupe des vins libres, sans les contraintes rigides des appellations […]
La recette du Tom Collins avec les bonnes doses de gin, citron, sirop et eau gazeuse, puis le geste qui garde les […]