Julie Glawi - Page 3

Une bouteille élégante à prix mini, c’est rare aujourd’hui. Pourtant, le vin blanc des Côtes de Gascogne UBY N°3 Colombard Sauvignon 2024 le fait avec brio. Auréolé d’une médaille d’or, ce vin à 6 euros s’impose comme la surprise de cette année. Vin blanc des Côtes de Gascogne à petit prix qui séduit les amateurs Le vin blanc UBY N°3, venu du cœur de la Gascogne, affiche un rapport qualité-prix étonnant. Avec ses 6 euros la bouteille, il a raflé une médaille d’or lors d’un concours international récent. Le secret réside dans son assemblage classique qui mêle Colombard et Sauvignon Blanc, cépages stars du Sud-Ouest. Ces raisins mûrissent sur des sols sablo-limoneux autour de Cazaubon, ce qui offre un profil aromatique unique. Les vendanges mécaniques associées à une vinification à basse température préservent fraîcheur et intensité. L’élevage sur lies fines en cuve thermorégulée ajoute une belle texture, sans jamais alourdir. Ce blanc affiche 11 degrés d’alcool, ce qui lui donne un équilibre parfait entre vivacité…

Quand vient Noël, choisir un livre sur le vin ou les spiritueux, c’est offrir plus qu’une simple lecture : c’est un voyage, une découverte. Pour épater les amateurs et passionnés, quelques ouvrages balisent le chemin entre terroirs, cépages et secrets bien gardés. Voici sept idées qui raviront autant les nez que les palais curieux, et…

Dans l’univers du vin, Estelle Mau s’impose comme une voix singulière. Bordelaise affirmée, elle partage son amour du vin avec passion et authenticité. Son compte Instagram « C’est madame qui choisit le vin » célèbre la place des femmes dans ce monde souvent perçu comme masculin. Estelle Mau, une influenceuse vin au cœur de Bordeaux Depuis 2018,…

Le Lot regorge de trésors cachés, notamment ses vins blancs, souvent sous-estimés. Ce dimanche, tournons-nous vers une bouteille qui charme sans artifice. Un vin simple mais sincère, qui parle terroir et fraîcheur. Un blanc du Lot, entre finesse et caractère naturel Le vin blanc produit sur les coteaux du Lot révèle un équilibre rare. Avec…

La filière viticole catalane a vécu un retournement spectaculaire cet hiver. Une plainte pour espionnage industriel, déposée par le groupe coopératif Vica contre un concurrent, a finalement été retirée. La famille Langlois, accusée sans preuve, voit sa réputation rétablie tandis que Vica présente ses excuses. L’affaire d’espionnage industriel dans le vignoble catalan secoue la filière…

Un nom qui résonne dans les couloirs d’Épernay, une maison qui ose le pari de la biodynamie, et des vins qui parlent d’eux-mêmes. Chez Leclerc Briant, Hervé Jestin se distingue en mariant technologie et tradition avec une passion palpable. Découvrez l’univers d’un vin vivant, fondé sur une connaissance précise et un respect profond de la…

La décision du Conseil d’État de retirer la marque Sud de France des étiquettes de vin d’Occitanie est tombée comme un couperet. Cette interdiction, redoutée depuis plusieurs années, risque de chambouler l’exportation des vins régionaux. Elle fragilise surtout les Indications Géographiques Protégées (IGP) face à la concurrence internationale. Créée en 2006 par Georges Frêche, la…

Le marché du vin peut parfois sembler inaccessible pour le budget modéré. Pourtant, il existe des pépites qui allient qualité et prix doux. Un Médoc 2018 a récemment décroché une médaille d’or importante, et se trouve à un tarif imbattable. Un Bordeaux Médoc 2018 récompensé pour moins de 6 euros Le Château Salbert 2018 issu…

Dans beaucoup d’intérieurs, le vin a la même place que le bon pain ou l’huile d’olive : on en ouvre souvent, on en parle facilement, mais on le traite parfois comme un simple objet. Or une bouteille, c’est un petit organisme en devenir. Si elle chauffe, si elle vibre, si elle prend la lumière de…

Quand l’air pique les joues et que les maisons s’allument plus tôt, Noël ramène avec lui un parfum très précis : l’orange, la cannelle, et cette chaleur qui monte doucement d’une casserole. Le vin chaud, ce n’est pas une boisson “sucrée-épices” au hasard : c’est un équilibre. Un rouge trop léger se fait écraser, un…

Un vin pétillant mosellan sort de l’ombre, fruit d’une entente entre sept passionnés. Baptisé Terra Salivalis, il incarne une aventure collective autour du terroir de Vic-sur-Seille. Ce projet est né d’une envie simple : créer du plaisir à partager. Terra Salivalis, un pétillant audacieux signé Vic-sur-Seille Terra Salivalis, c’est avant tout une histoire de camaraderie…

Une nouvelle adresse fait sensation à Nîmes : la Cave Parallèle, première cave 100 % sans alcool du Gard. Ici, on ne parle pas de vin au sens classique du terme, mais d’une expérience totalement renouvelée. Prêts à explorer un univers où le goût s’exprime sans l’ombre de l’alcool ? La Cave Parallèle : l’alternative…

Trouver un vin rouge de Bordeaux de qualité sans casser sa tirelire relève parfois du défi. Pourtant, certains crus étonnent par leur équilibre et leur plaisir, tout en restant très accessibles. Voici un exemple rare d’un vin à moins de 9 euros qui fait vibrer les papilles sans vous ruiner. À l’approche des repas hivernaux,…

À l’heure où le prix ne doit plus forcément rimer avec qualité, il est possible de dénicher des vins d’exception sans se ruiner. Les terroirs français regorgent de pépites accessibles, capables d’égayer vos repas sans faire souffrir le porte-monnaie. Voici 5 trésors à boire et à partager, tous à moins de 10 euros, qui vous…

La fête Chaud’Vin a de nouveau réchauffé les cœurs sur la place Astruc ce samedi 13 décembre. Au menu cette année, une invitation gourmande à savourer un aligot-saucisse généreux sous un air convivial. Entre mets locaux et vins choisis, l’ambiance festive a conquis petits et grands. Chaud’Vin : une tradition hivernale bien ancrée sur la…

Chaque année, Paris devient la capitale mondiale du vin grâce à Wine Paris. Cet événement attire une foule de passionnés et de professionnels venus de tous horizons. Trois jours intenses, entre découvertes, échanges et dégustations, où la richesse des terroirs se dévoile sans artifice. Wine Paris 2025 : L’incontournable rassemblement des amateurs de vins fins…

Boire un verre de vin par jour est souvent présenté comme un geste anodin, voire bénéfique. Pourtant, les données s’accumulent pour dénoncer cette idée reçue. Dès la première goutte, le risque pour la santé se dessine. Pourquoi le mythe du verre de vin quotidien persiste en France Le “French paradox” a longtemps servi d’argument pour…

Les étiquettes des bouteilles de vin affichent des degrés d’alcool en constante augmentation. Si le réchauffement climatique joue un rôle, ce n’est pas la seule explication. Dans cet article, on plonge dans les raisons souvent méconnues qui poussent la vigne à monter en puissance alcoolique. Quelles sont les véritables causes de l’alcool élevé dans le…

Le Guide Michelin bouscule les codes du vin. Après les étoiles pour la restauration et les clefs pour l’hôtellerie, place aux Grappes, une nouvelle distinction dédiée aux domaines viticoles. Cette initiative vise à guider les amateurs vers des trésors viticoles, en misant sur la sincérité du terroir et l’excellence du savoir-faire. Michelin lance les “Grappes”…

Maîtriser l’anglais en même temps que l’art du vin, c’est franchement une combo gagnante. C’est à la fois un atout professionnel et un vrai plaisir pour les passionnés. Découvrir comment ces deux univers se mêlent, c’est ouvrir une porte sur un monde plus vaste et plus riche. Apprendre l’anglais du vin : un passeport pour…

Le monde du vin peut parfois sembler un labyrinthe coûteux et élitiste. Pourtant, il existe une foule de crus qui allient qualité remarquable et prix doux. Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, ces vins offrent le meilleur rapport qualité-prix en 2025, prêts à séduire toutes les papilles et tous les portefeuilles. Des vins abordables…

Le Guide Michelin élargit son univers en lançant un guide spécial vin dès 2026. Cette initiative vise à récompenser les domaines viticoles les plus remarquables, au-delà des simples millésimes. C’est une nouvelle ère pour les amateurs et professionnels qui cherchent un repère fiable dans le monde du vin. Les inspecteurs du nouveau guide vin Michelin…

Le Salon du vin a rassemblé vingt-trois exposants passionnés dans un lieu chaleureux. Cette 5e édition, orchestrée avec soin, a ouvert des fenêtres sensorielles sur tout ce que le vin peut offrir. Entre découvertes œnologiques et animations savoureuses, l’événement a su captiver un public curieux et exigeant. Le Salon du vin : un concentré d’authenticité…

Le vin blanc Uby N°3 Côtes de Gascogne 2024 s’impose comme un incontournable pour tous les amateurs de vins frais et expressifs. Cette cuvée, issue d’un assemblage de colombard et de sauvignon, vient de décrocher une médaille d’or tout en restant incroyablement abordable à 6 euros seulement. Une opportunité rare pour enrichir sa cave sans…

Chaque fin d’année, Pomport, petit village perché en Dordogne, se transforme en écrin d’originalité. Le traditionnel sapin de Noël y devient le porte-voix d’un métier, celui des viticulteurs locaux. En 2025, l’arbre s’élève en une œuvre d’art suspendue entre tradition et innovation. Pour la sixième fois, ce sapin sous les projecteurs est une véritable ode…

Le vin désalcoolisé gagne du terrain en France. Une part croissante de consommateurs se tourne vers cette alternative légère et aromatique. La tendance s’accompagne d’une dynamique nouvelle chez les producteurs. Un engouement croissant pour le vin désalcoolisé en France Selon une étude récente, 34% des Français ont déjà goûté au vin désalcoolisé. Ce chiffre monte…

Un trésor vinicole vieux de 6 000 ans a refait surface. Cette découverte exceptionnelle en Sicile ouvre une fenêtre directe sur les origines du vin. Le secret? Une fermentation ancestrale, naturelle et surprenante. Oubliez les machines modernes et les levures cultivées en laboratoire. Ici, tout repose sur un procédé simple qui combine le soleil, la…

Le vin de Montgacon à Maringues n’est pas un simple nectar, c’est une histoire de passion enracinée. Depuis plusieurs générations, cette tradition viticole défie le temps et les modes. Aujourd’hui encore, elle attire les amateurs en quête d’authenticité et d’élégance. Un terroir unique au cœur de Maringues La butte de Montgacon domine la petite ville…

Le vin sans alcool séduit de plus en plus les papilles françaises. Une récente étude fait état d’un intérêt croissant pour cette alternative plus légère. En pleine évolution, ce marché reflète un changement net dans la manière de consommer. Un Français sur cinq a déjà testé le vin sans alcool Selon la dernière enquête menée…

Choisir un vin rouge de qualité pour les fêtes sans exploser son budget, c’est possible ! Voici une sélection pointue de cinq bouteilles à moins de 10 euros qui ne plaisent pas seulement pour leur prix, mais pour leur caractère. C’est l’occasion idéale de varier vos plaisirs et d’ajouter une touche d’exception à vos repas…