Julie Glawi - Page 2

Samedi 21 février, une soirée unique s’annonce au Bouscat. Le Saint-Médard Rugby Club organise un événement mêlant gastronomie, rugby et vins d’exception. La Table de l’hippodrome devient le théâtre d’une fête des sens et des terroirs locaux. Saint-Médard-en-Jalles et Le Bouscat : l’alliance parfaite du sport, du vin et de la haute cuisine Pour ses 120 ans, le Saint-Médard Rugby Club frappe fort avec « XV sur vins ». Il s’agit de rassembler passionnés de rugby, amateurs de gastronomie et véritables épicuriens autour d’un moment hors du commun. Le cadre chaleureux de la Table de l’hippodrome du Bouscat promet une soirée où la convivialité sera reine. Le cœur de cette soirée repose sur trois piliers : le rugby, la découverte gustative et la célébration des savoir-faire locaux. On peut difficilement imaginer meilleur mariage que celui d’un grand cru, d’une création culinaire signée et d’une ambiance sportive pleine de passion. Les acteurs du territoire s’y retrouvent dans une belle synergie. Une gastronomie signée Top Chef et…

Trouver un vin de qualité sans se ruiner relève parfois du défi. Pourtant, quelques pépites à moins de 10 euros prouvent que l’excellence n’est pas toujours synonyme de tarifs élevés. Voici cinq vins rouges qui, sans prétention, délivrent un caractère et une complexité impressionnants pour leur prix. Des Bordeaux aux Côtes du Rhône : des…

Le vin n’est pas qu’une boisson, c’est un dialogue vivant entre terroir, histoire et société. Ce lien se trouve aujourd’hui secoué par des défis majeurs, climatiques, économiques et sociaux. Bordeaux, à la Cité du Vin, se prépare à un rendez-vous rare pour en débattre. Un colloque stratégique à la Cité du Vin pour son 10e…

Un vieux cépage reprend vie sur les coteaux d’Aveyron. Olivier Basset innove en replongeant dans le passé viticole avec le Léon Millot. Ce vignoble retranscrit l’alliance du terroir et des enjeux modernes. Le Léon Millot, ce trésor viticole oublié au cœur de l’Aveyron Au domaine Mine de Vin, les terres portent la mémoire des mines…

Dans l’univers du vin, trouver une bouteille qui combine qualité, reconnaissance et petit prix relève parfois du miracle. Pourtant, le vin rouge Costières de Nîmes 2019 du Château des Sources, médaillé d’or, bouscule les idées reçues. Offert à moins de 5 euros, il séduit un public large et en pleine expansion. Ce millésime s’impose désormais…

Bordeaux, joyau mondial du vin, se trouve à un tournant crucial. Philippe Dessertine, candidat à la mairie en 2026, propose de raviver la filière viticole en créant un événement de stature internationale. L’objectif : faire de Bordeaux un carrefour inédit pour réfléchir à l’avenir du vin. Philippe Dessertine et sa vision pour la filière viticole…

Depuis dix ans, le vin bio en Occitanie trace sa route avec conviction. Il attire une clientèle jeune, urbaine, sensible à l’environnement et à la santé. Plus étonnant encore, il séduit des amateurs venus de tous horizons, notamment étrangers, grâce à des stratégies bien pensées. Le vin biologique d’Occitanie attire un public jeune et curieux…

Un vin blanc des Côtes de Gascogne fait sensation en 2026. Ce n’est pas un vin hors de prix, loin de là : seulement 6 euros la bouteille. Pourtant, il décroche une médaille d’or et voit ses ventes s’envoler comme jamais. Ce succès soudain intrigue autant qu’il ravit. Comment un vin si accessible peut-il captiver…

C’est un coup dur pour le vignoble alsacien. Pierre Trimbach, figure incontournable de la maison Trimbach, a tragiquement disparu dans un accident de la route le 30 janvier. Son absence laisse un vide immense dans le monde du vin. Reconnu pour sa vision exigeante du vin blanc sec, Pierre a porté la réputation des vins…

Inessens, ce nom est devenu incontournable dans le monde du packaging en France. D’une petite imprimerie à Quillan dans l’Aude à un groupe de près de 300 salariés, l’entreprise a parcouru un chemin qui mêle passion, savoir-faire et stratégie mûrie. À 30 ans, elle s’affirme comme une référence dans le secteur des étiquettes pour vins,…

Le Roussillon, souvent éclipsé par ses voisins, révèle aujourd’hui ses trésors cachés avec une sélection de 30 vins d’exception. Chaque bouteille incarne un équilibre remarquable entre authenticité et finesse, à des tarifs qui restent doux. Ces cuvées illustrent la richesse méconnue d’un terroir authentique où la nature parle à travers la vigne. Le Roussillon :…

À Nozay, un vent de renouveau souffle sur le bar Le Wine-Beer. Après neuf années sous la houlette de Rodolphe Gourdon, c’est désormais Grégory Jubé qui en prend les commandes. Avec lui, une promesse d’équilibre entre les vins et les bières qui sauront ravir les amateurs les plus exigeants. Grégory Jubé au cœur du Wine-Beer…

À Lons-le-Saunier, la tradition a repris vie avec éclat ce week-end. La 27e édition de La Percée du Vin Jaune a rassemblé amateurs et curieux autour du nectar jurassien. La ville préfecture vibrait entre bénédiction solennelle et concours gastronomique de haut vol. La bénédiction du millésime, un rituel chargé de sens à Lons-le-Saunier Dès 9…

Un verre de vin rouge renversé sur un canapé, c’est souvent la panique assurée. Pourtant, tout n’est pas perdu, surtout quand on connaît une astuce héritée du passé. Voici comment une recette simple a permis d’effacer une tache sans laisser de trace. Comment enlever une tache de vin sur un canapé avec des ingrédients naturels…

Au cœur de la Géorgie occidentale, Kutaisi dévoile un visage méconnu. Cette ville ancienne, bercée par la tradition et la nature, attire désormais les voyageurs en quête d’authenticité. Entre vins naturels surprenants et paysages à couper le souffle, Kutaisi n’a jamais été aussi séduisante. Découvrir le vin naturel de Kutaisi : un terroir en pleine…

Janvier Sec, ou Dry January, résonne désormais en France avec une couleur bien locale. Plutôt que de prôner une abstinence stricte, beaucoup choisissent une voie plus nuancée grâce aux vins sans alcool. Cette tendance reflète un désir de modération plutôt qu’un renoncement radical. Dry January versus French January : une approche française du vin sans…

Le monde viticole fait face à un défi connu : les intempéries imprévisibles. Une société bordelaise a mis au point une réponse étonnamment efficace : des tunnels protecteurs rétractables pour couvrir les vignobles. Cette innovation pourrait bien changer la donne en matière de protection climatique des cultures. Une protection innovante pour les vignobles face aux…

L’édition 2026 de la Percée du Vin Jaune s’annonce marquante avec la nomination de Michaël Isabey comme parrain. Ancien joueur emblématique du FC Sochaux-Montbéliard, il incarne un lien fort entre sport et terroir. Sa présence promet une découverte intense et sincère du précieux vin du Jura. Vin Jaune 2026 : Michaël Isabey, une figure sportivo-terroir…

Le « Dry January » gagne du terrain en France, invitant chacun à s’abstenir d’alcool pendant tout le mois de janvier. Mais le monde du vin ne regarde pas sans réagir. Une offensive s’organise, portée par un lobby viticole bien décidé à défendre son territoire. Un défi santé qui fait grincer les dents du vignoble…

Paris deviendra en 2026 le carrefour mondial des amateurs de vins, spiritueux et boissons sans alcool. Wine Paris s’agrandit en rassemblant trois univers distincts au sein d’un même événement. Il s’agit d’une opportunité rare d’explorer et comprendre les grandes tendances qui façonnent le secteur. Wine Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour les professionnels du…

La maison Albert Bichot confirme son flair pour l’innovation. En plein cœur de Beaune, un nouveau pôle technique remet au goût du jour la manière dont on stocke et embouteille les grands crus. Ce projet flambant neuf mêle modernité, respect du terroir et bien-être des équipes. L’héritage bourguignon est entre de bonnes mains, mais la…

Un domaine viticole avec plus de deux siècles d’histoire se trouve à un carrefour décisif. Le Domaine du Closel, un des fleurons des chenins secs de Savennières, est aujourd’hui menacé par la tentation financière des grands groupes. Trois frères tentent une reprise familiale pour sauvegarder l’âme d’un vignoble rare. Une histoire ancestrale en péril :…

Dans le monde du vin, peu de noms évoquent autant la finesse et l’élégance que Sigalas. Ce grand cru classé de Sauternes captive par sa personnalité racée et sa richesse aromatique. Une invitation à la découverte, sans aucune retenue. Sigalas, un joyau du Sauternes à ne pas manquer La réputation de Sigalas Rabaud repose sur…

Juan Arbelaez, chef cuisinier et homme de terrain, secoue l’univers du vin sur YouTube. Avec son émission «Qu’est-ce qu’on boit ?», il invite à découvrir les vignobles cultes en mêlant humour et passion. Cette approche fraîche fait souffler un vent nouveau sur la transmission du savoir viticole. Sa chaîne rassemble des centaines de milliers d’abonnés…

Le réchauffement climatique bouscule le rythme naturel de la vigne et de ses vins. Les chaleurs excessives modifient la composition des raisins, menaçant l’équilibre si précieux de l’acidité. Cette acidité, véritable charpente du vin, est indispensable pour qu’il traverse le temps sans s’effondrer. Les chercheurs bordelais, aux avant-postes de ces enjeux, scrutent de près les…

Au cœur de La Fare-les-Oliviers, une nouvelle adresse incarne la passion du vin et le savoir-faire familial. Antoine Gaudouin et sa mère Peggy Laitier ont ouvert leur cave à vin en décembre 2025. Leur histoire mêle héritage familial et amour sincère pour le vin, dans un lieu vivant et accueillant. À seulement 23 ans, Antoine…

Le vin naturel fascine de plus en plus par sa simplicité et son authenticité. Produits sans aucun additif, ces vins livrent leur vérité pure, éclatante et souvent surprenante. Deux journées dédiées à cette philosophie vous invitent à plonger au cœur d’un univers où le terroir s’exprime sans artifice. Les subtilités du vin naturel dévoilées à…

Le vin au verre n’est plus un simple choix économique ou une serviette de table autour d’une bouteille. Aujourd’hui, la restauration frappe fort avec des verres à 100 euros, élevant l’expérience du vin à un autre niveau. Cette tendance traduit une quête d’excellence et une soif d’innovation qui détonnent dans l’univers foisonnant du vin au…

La Saint-Vincent Tournante s’annonce dans les Maranges, un événement qui rassemble les passionnés de vin autour d’une tradition riche et authentique. Les 24 et 25 janvier, trois communes vibreront au rythme des célébrations vigneronnes. Un moment parfait pour plonger au cœur d’un vignoble discret mais ô combien talentueux. Les Maranges : un terroir à découvrir…

Quand Taylor Swift fait parler d’un Sancerre, c’est tout le vignoble qui s’électrise. Mais si la star américaine doit vraiment élargir son palais, le Cabernet d’Anjou a bien des raisons de figurer sur sa liste des incontournables. La Loire, région pleine de surprises, voit ses coopératives pousser ses vins vers un avenir plus qualitatif et…