Face à un marché morose, l’Italie tire la sonnette d’alarme sur l’excès de ses stocks de vin
Les caves italiennes débordent. La consommation de vin recule, tant sur le territoire national qu’à l’export. Face à cette marée de bouteilles […]
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Le Muscadet ne se résume pas à un simple vin blanc sec de la Loire. Cette appellation emblématique est en réalité le […]
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La relation entre client et professionnel du service semble s’effilocher. Gabriele Del Carlo, chef sommelier reconnu, déplore cette tendance qui affecte la […]
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Au cœur du Beaujolais, un château allie tradition et innovation avec un outil inattendu : l'intelligence artificielle. Ce mariage surprenant ouvre une […]
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Amboise, ce nom évoque bien plus que son célèbre château royal. Située en Touraine, cette région abrite un trésor œnologique souvent éclipsé. […]
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Paris, toujours en éveil, révèle ses nouveaux refuges pour amateurs de vin et mixologie. Ces adresses jouent avec finesse sur des ambiances […]
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Le Salon du Vin revient les 4 et 5 juillet à « La Bicoque », la célèbre cantine estivale de Planguenoual. Cet […]
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Chaque année, au cœur de La Rioja, la petite ville de Haro se transforme en un véritable océan de vin rouge. Des […]
Passionnés de vin, l’association Entre mer et vin ouvre grand ses portes! Elle rassemble déjà une cinquantaine de membres, curieux et gourmands, […]
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Le Big Bang Vin du Figaro revient avec une émission sur robots, data, IA et viticulture. Le sujet est intéressant, à condition […]
Vadim Ermolaev, oligarque ukrainien, se retrouve au centre d’une intrigue mêlant puissants domaines viticoles et ombres financières. À 58 ans, son empire […]
Confondre un vin rouge avec un vin blanc à l’aveugle, même pour un œnologue chevronné, peut sembler inconcevable. Pourtant, cette erreur est […]
Un Saint-Émilion Grand Cru de caractère vient de décrocher une médaille d’or au Concours International Gilbert & Gaillard 2024. Le Château Les […]