Benoît Laly, caviste à Autun, remporte le titre de Meilleur Caviste de France 2026

Benoît Laly, à la tête de la Cave Laly à Autun, a remporté le titre de Meilleur Caviste de France 2026 le lundi 26 octobre. La finale s’est tenue au château Val Joanis, dans le Luberon, au terme de deux journées d’épreuves réunissant 40 professionnels.

Le palmarès et les épreuves

Jean-Philippe Leroy, de Vinothentik à Chabeuil, décroche l’argent ; Olivier Marotte, de De la Vigne à l’Olivier à Lambesc, obtient le bronze. Maxime Pavageau, de La Cave à Wasquehal, remporte le titre de Meilleur Jeune Caviste de France.

Les candidats ont été évalués sur leurs connaissances et lors d’une dégustation à l’aveugle. Quinze ont accédé aux demi-finales, puis huit à la finale. Les épreuves finales comprenaient un quiz de rapidité, une dégustation commentée, la présentation d’un produit et une simulation de vente-conseil.

Le résultat est rapporté par La Revue du vin de France et Cavistes & Co. Le calendrier officiel du concours présente les étapes et les épreuves de cette édition.

Julie Glawi

Julie Glawi est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c'est comme une personne franche : pas besoin d'en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.