Wine Paris, Be Spirits et Be No : l’alliance des univers œnologiques et spiritueux réunie en 2026

Paris deviendra en 2026 le carrefour mondial des amateurs de vins, spiritueux et boissons sans alcool. Wine Paris s’agrandit en rassemblant trois univers distincts au sein d’un même événement. Il s’agit d’une opportunité rare d’explorer et comprendre les grandes tendances qui façonnent le secteur.

Wine Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour les professionnels du vin et spiritueux

Avec plus de 6 500 exposants venus de 60 pays attendus et 60 000 visiteurs à Paris Expo Porte de Versailles, Wine Paris confirme son envergure internationale. Cet événement structurel rassemble les acteurs majeurs du vin. La diversité est au cœur de cette édition, marquée par la présence des grandes régions viticoles françaises mais aussi par l’arrivée de nouveaux pays comme le Canada, Chypre ou la République tchèque.

On remarque un subtil déplacement des pôles d’attractivité commerciale. Pendant que les États-Unis et la Chine voient leur dynamique se calmer, l’Inde, l’Afrique, l’Amérique latine et les pays du Golfe gagnent en importance. Wine Paris dévoile ainsi une filière qui s’adapte, connectant producteurs et acheteurs avec une acuité renouvelée.

Un salon pour conjuguer tradition et innovation

Rodolphe Lameyse, Directeur général de Vinexposium, souligne bien que le salon n’apporte pas de solutions magiques aux crises, mais crée un espace d’échange essentiel. Face à des enjeux environnementaux et économiques, le secteur doit conjuguer tradition, innovation, ouverture et identité. Cette approche claire et sans détour trouve un écho dans les attentes des professionnels.

Nicolas Cuissard, le Directeur de Wine Paris, insiste également sur l’importance de bâtir un futur durable, intégrant les évolutions du marché sans perdre les racines du terroir. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de rendre le secteur plus résilient et inclusif.

Be Spirits : le nouvel espace autonome dédié aux spiritueux et à la mixologie

La croissance des spiritueux premium et du craft explose, ce qui pousse l’événement Be Spirits à prendre son indépendance. À l’intérieur du calendrier Wine Paris, Be Spirits gagne son propre statut. Ce nouvel espace rassemble près de 350 exposants venus de 41 pays et met à l’honneur des boissons aussi variées que la bière, le cidre, le saké ou les Ready To Drink (RTD).

Be Spirits illustre parfaitement la dynamique internationale des spiritueux contemporains. Parmi les participants, la Fédération du Whisky de France fait ses débuts. La présence renouvelée de la filière cidricole et de l’Agence Nouvelle-Aquitaine illustre aussi la richesse artisanale. Ici, authentique ne rime pas avec figé, mais avec créativité.

Une communauté d’acteurs passionnés

Selon Audrey Marqueyssat, Directrice de Be Spirits et Be No, ce salon est plus qu’une simple vitrine. C’est un lieu où une communauté vibrante agit pour valoriser savoir-faire et indépendance. La mixologie et les circuits courts s’y mêlent pour animer une filière en pleine effervescence.

Cette animation est essentielle pour les bartenders et professionnels qui cherchent à élargir leur horizon. Le salon promet une expérience riche en découvertes sensorielles et en échanges précieux.

Be No : un espace novateur pour les boissons sans alcool

L’émergence forte des boissons sans alcool entraîne la création de Be No, un troisième pilier intégré mais autonome. Ici, on découvre 63 exposants de 13 pays qui proposent des vins, spiritueux, bières et RTD sans alcool ou désalcoolisés. C’est un terrain d’exploration précieux pour comprendre comment ce segment bouscule les usages traditionnels.

Ce nouvel univers s’adresse à tous ceux qui voient dans le sans alcool une véritable alternative. Ce n’est pas une simple tendance mais le signe d’une industrie en pleine mutation, cherchant à réinventer ses codes à travers l’innovation et la créativité.

Un terrain d’expérimentation et d’ouverture

Audrey Marqueyssat décrit Be No comme une scène inventée pour pousser l’exploration des profils sans alcool. Ce n’est pas l’absence mais une forte présence, orchestrée autour d’une nouvelle manière de penser le plaisir et la convivialité. Le salon fait la part belle aux producteurs à la recherche d’un juste équilibre entre authenticité et modernité.

Au-delà d’une simple offre, Be No questionne l’identité même des boissons. Il invite à repenser comment le sans alcool s’intègre dans une consommation responsable et plaisir partagée.

Wine Paris 2026 : une plateforme pour construire le futur du marché mondial

En réunissant sous un même toit ces trois univers complémentaires, Vinexposium offre un espace unique où tradition et modernité s’interpellent. Ce n’est pas qu’un salon mais un véritable catalyseur d’échanges pour des professionnels qui veulent avancer ensemble.

Ce rendez-vous s’affirme comme incontournable pour ceux qui prennent le pouls du secteur, qu’ils soient producteurs, distributeurs ou restaurateurs. À Paris, l’avenir des vins, des spiritueux et des boissons sans alcool s’écrit désormais à plusieurs voix, mêlant terroir, créativité et innovation.

Source: www.larvf.com

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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