Vin : Découvrez les secrets de la Saint-Vincent dans les vignobles de Maranges

La Saint-Vincent Tournante s’annonce dans les Maranges, un événement qui rassemble les passionnés de vin autour d’une tradition riche et authentique. Les 24 et 25 janvier, trois communes vibreront au rythme des célébrations vigneronnes. Un moment parfait pour plonger au cœur d’un vignoble discret mais ô combien talentueux.

Les Maranges : un terroir à découvrir lors de la Saint-Vincent

Le vignoble des Maranges regroupe Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges, trois villages chargés d’histoire mais restés en retrait des grandes appellations bourguignonnes. Pourtant, ce terroir offre des vins rouges élégants, marqués par une belle fraîcheur et une structure bien en place.

Chaque parcelle raconte une histoire unique, façonnée par les sols argilo-calcaires et l’influence fraîche du climat de la Côte-de-Beaune. C’est cette singularité qui fait la force de cette appellation, attirant de plus en plus l’attention des connaisseurs et amateurs curieux.

Des festivités qui célèbrent l’entraide et la solidarité vigneronne

La Saint-Vincent Tournante tire ses racines d’une tradition religieuse et populaire, incarnant l’esprit d’entraide des vignerons bourguignons. Plus qu’une fête, c’est une véritable confrérie qui se réunit, avec défilés, intronisations et dégustations.

Événement incontournable, cette édition marquera la deuxième fois que les Maranges accueillent la fête, soulignant la montée en puissance de cette appellation tout en conservant une convivialité sans artifices. Un vin célébré ici, c’est un vin vivant, sincère, enraciné dans son terroir.

Les vins de Maranges à l’honneur : précision et authenticité

Les rouges ne brillent pas par leur opulence mais par leur finesse et leur droiture, caractéristiques précieuses pour accompagner une viande rouge ou un plat chaleureux de saison. La délicatesse du pinot noir alliée à un travail rigoureux dans les caves donne des cuvées accessibles mais sérieuses.

Les amateurs sauront reconnaître la signature discrète mais efficace de l’appellation dans chaque verre. Des touches de fruits rouges, une pointe d’épices et cette fraîcheur qui allège la densité du vin. Pas besoin d’en faire trop pour que le vin soit remarquable, une philosophie que les Maranges illustrent parfaitement.

Un rendez-vous pour découvrir au-delà des grands crus

La Saint-Vincent dans les Maranges met en lumière un vignoble qui ne cherche pas à rivaliser avec ses voisins célèbres par l’extravagance mais par la justesse. Un bon vin, c’est comme un revers bien placé au badminton : précis, net, et qui laisse une impression durable.

De quoi séduire les palais fins sans excès et rappeler que parfois, la nature et le travail honnête parlent plus fort que les prix astronomiques. C’est le moment idéal pour arpenter les caveaux, échanger avec les vignerons et s’imprégner de cette vitalité viticole si authentique.

Source: www.lesechos.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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