Un toast à la lecture : quand littérature et vin s’invitent au Soler pour un moment convivial

Au Soler, le samedi 15 novembre s’annonce plus savoureux qu’à l’ordinaire. L’association Culture en Têt convie les amateurs de vin et de littérature à une journée exceptionnelle au Château Nadal Hainaut. Entre dégustations et découvertes littéraires, c’est tout un univers à la croisée des passions qui s’ouvre.

Culture en Têt au Château Nadal Hainaut : une alliance surprenante entre vin et littérature

Cette 8e édition déplace l’événement au cœur du vignoble. Le cadre du Château Nadal Hainaut, avec son chai et sa chapelle cistercienne du XIIe siècle, offre une atmosphère unique. Vin et écriture s’y mêlent pour créer un moment rare et chaleureux.

Matinée dédiée au vin : histoire, dégustation et cuisine médiévale

Le matin est marqué par une série de rendez-vous autour du vin. On y parle terroir, fermentation et accords anciens. Alain Pottier présente son ouvrage collectif « Boire du vin ? » qui questionne notre rapport au nectar rouge et blanc.

L’évocation du tome III de la « Cuisine Médiévale » d’Éliane Thibaut Comelade ajoute une saveur historique. Elle rappelle que le vin a toujours accompagné nos repas avec une simplicité admirée. La visite du chai et la dégustation des vins du domaine clôturent cette matinée avec la générosité que l’on attend d’un grand vigneron.

L’après-midi littéraire : plongée dans le passé du Roussillon avec Jacques de Villiers

Après un déjeuner collectif au complet, place aux histoires. Jacques de Villiers propose une incursion dans le XIIIe siècle avec son roman « Le Bâtard du Roussillon ». L’œuvre retrace une période troublée, quand le monastère de l’Eule fut saccagé par les troupes royales.

Cette évocation historique, servie dans la chapelle du domaine, mêle récit et émotion. Le qualificatif « jeune historien » révèle un regard vif porté sur un passé qui frappe encore. La séance de dédicaces qui suit invite à prolonger la rencontre et à garder un souvenir gourmand autant que littéraire.

Un moment de partage : livres, vins et convivialité à la librairie Le Presse Papier

Tout au long de la journée, la librairie locale expose un large choix d’ouvrages en lien avec les thèmes du jour. Les visiteurs peuvent flâner parmi les livres tout en sirotant un verre des vins du domaine. Ce mélange d’odeurs et de saveurs élève la simple curiosité au rang de plaisir authentique.

Le vin est à vendre sur place, un clin d’œil à ceux qui voudraient prolonger cette parenthèse. On ne vient pas ici seulement pour apprendre ou déguster, mais pour vivre un instant partagé, simple et vrai.

Source: www.lindependant.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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