Prémices : Découvrez la deuxième édition du vin nouveau

Le vin nouveau fait peau neuve à Buzet ! La deuxième édition de Prémices arrive avec son lot de promesses fruitées et rafraîchissantes. Cette cuvée 2025 symbolise un renouveau collectif de la coopérative et s’apprête à séduire les amateurs.

Prémices 2025 dévoile un vin primeur vif et expressif

Le millésime 2025 de Prémices s’annonce d’ores et déjà comme une belle réussite. Les Vignerons de Buzet ont façonné un vin primeur qui respire la fraîcheur et le fruité. Cette cuvée se démarque par sa générosité sans artifices, tout simplement sincère.

Cette seconde édition perpétue la tradition du vin nouveau, un produit ready-to-drink qui charme par sa légèreté et son immediateté. Mille précautions ont été prises par la coopérative pour préserver les arômes délicats du cépage Colombard principalement utilisé dans ce vin.

Soirée de lancement : un rendez-vous convivial à ne pas manquer

Le jeudi 20 novembre, la boutique des Vignerons de Buzet ouvrira ses portes de 18h à 21h pour une soirée exceptionnelle. Les amateurs auront la chance de déguster Prémices 2025 en avant-première. Un buffet gascon automnal accompagnera la dégustation, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ce moment d’échange est aussi une occasion unique de rencontrer les vignerons passionnés derrière cette cuvée. Ils partageront leurs savoir-faire et leurs projets, appuyant une philosophie collective tournée vers un vin authentique et vivant.

Prémices, un vin qui joue la carte de la simplicité et de la franchise

Le vin nouveau n’a pas besoin de grands artifices pour capter l’attention. Prémices le prouve avec un profil sensoriel direct et joyeux. Pas de fioritures, juste un vin bien équilibré, vif, qui évoque la promenade dans un verger en automne.

Au nez, la fraîcheur domine avec des notes de fruits jaunes, parfois une touche florale. En bouche, il séduit par son croquant, sa légèreté et sa finale douce qui invite à poursuivre la dégustation. C’est une vraie respiration dans l’univers parfois trop corseté du vin.

Une tradition locale qui s’inscrit dans le renouveau de la coopérative

Prémices n’est pas qu’une cuvée. C’est un symbole fort pour les Vignerons de Buzet. Cette deuxième édition marque une continuité dans leur engagement à proposer des vins vivants, accessibles et proches du terroir. Le travail collectif et la passion des vignerons transparaissent dans chaque bouteille.

Le choix d’un vin primeur à base de Colombard impacte aussi la manière dont la région est perçue. Finies les étiquettes poussiéreuses, place à un vin moderne et dynamique qui s’adresse à une nouvelle génération d’amateurs curieux et exigeants.

Source: www.ladepeche.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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