Juan Arbelaez fait pétiller YouTube en dévoilant les secrets des vignobles légendaires avec humour et passion

Juan Arbelaez, chef cuisinier et homme de terrain, secoue l’univers du vin sur YouTube. Avec son émission «Qu’est-ce qu’on boit ?», il invite à découvrir les vignobles cultes en mêlant humour et passion. Cette approche fraîche fait souffler un vent nouveau sur la transmission du savoir viticole.

Sa chaîne rassemble des centaines de milliers d’abonnés captivés par son énergie et sa sincérité. Comme un œnologue amateur mais exigeant, il partage ses découvertes sans langue de bois, redonnant vie au vin, loin des clichés habituels.

Juan Arbelaez et « Qu’est-ce qu’on boit ? » : un format qui fait la part belle aux vignobles mythiques

L’émission née il y a un an s’invite désormais sur le terrain, au cœur des domaines emblématiques. Château Beaucastel en Châteauneuf-du-Pape ouvre la voie pour ce nouveau style de reportage. Les images ne sont plus figées, elles vivent au rythme des récoltes et des rencontres avec les vignerons passionnés.

Juan est accompagné de Sébastien Pradal, un sommelier et conseiller plein de ressources. Leur duo fonctionne à merveille : d’un côté, l’expertise pointue, de l’autre, la curiosité accessible et le ton décomplexé. Le résultat ? Un cocktail détonnant qui fait bouger les lignes de l’univers classique du vin.

Un héritage révélé avec un ton rock’n’roll et décalé

Le vin, souvent perçu comme élitiste, est ici raconté sans prétention. La complicité entre Juan et Sébastien étire les frontières du savoir traditionnel. C’est cette touche « rock’n’roll » qui intrigue : moins de jargon, plus de vie, et une vraie immersion dans l’agriculture réelle.

Pour Juan, il ne s’agit pas juste de goûter, mais de comprendre les contraintes colossales que rencontrent les vignerons. Ces métiers de la terre sont soumis aux caprices du climat, aux maladies et à une économie incertaine. Ces réalités sont évoquées pour rendre hommage au labeur souvent méconnu derrière chaque bouteille.

Réconcilier les jeunes avec le vin grâce à une communication vraie et sans filtre

Les jeunes tournent le dos au vin et à l’alcool en général, un constat que Juan arbore sans détour. Mais il insiste : le vin ne se résume pas à la seule consommation d’alcool. C’est une culture, un art de vivre, un partage qui gagne à être valorisé autrement.

L’image du vin sur les réseaux est souvent déformée, réduite à des clichés festifs exagérés. Juan veut remettre les pendules à l’heure. Montrer la vérité du vignoble, c’est aussi défendre une tradition qui gagne à être respectée dans sa complexité mais aussi dans sa simplicité.

L’impact d’un discours rafraîchissant loin des clichés et des interdits légaux

En France, la communication autour du vin reste très encadrée par la loi Évin, ce qui laisse peu de marge pour une expression libre. Pourtant, Juan et Sébastien montrent qu’il est possible de parler vin comme d’un patrimoine vivant, dans un format accessible et ludique.

Par leur travail, ils font tomber les barrières. L’approche pédagogique mêlée à l’humour touche non seulement des amateurs mais aussi des néophytes, rendant le vin plus vivant, plus proche de ceux qui l’aiment ou pourraient l’aimer.

Un passionné polyvalent qui bouscule les idées reçues et s’ouvre à de nouveaux horizons

Juan Arbelaez n’est pas qu’un chef ou un entrepreneur. Il est aussi un sportif assidu, un homme de réseaux sociaux et un curieux infatigable. Rien ne le ferme : ni le business, ni la caméra, ni la nature. Pour lui, le vin fait partie d’un vrai style de vie.

Porter la flamme olympique, côtoyer des athlètes passionnés de vin ne l’a pas empêché d’allier discipline sportive et amour du terroir. Son message est clair : il n’y a pas de case unique à remplir. Le vin s’adresse à tout le monde, qui sait juste lui consacrer un peu de respect et d’attention.

Des projets ambitieux pour faire rayonner davantage encore les vignobles méconnus

Le futur s’annonce riche : Collioure, des maisons de champagne, la rencontre avec Jean-François Piège… ces rendez-vous promettent d’explorer des univers variés, loin des sentiers battus. Juan et Sébastien veulent montrer que derrière chaque vin, il y a une terre, un village, un homme ou une femme.

Comme dans cette anecdote où Sébastien, flairant un vin chilien rare à l’aveugle, a bluffé tout le monde. Ou ce moment suspendu chez Dominique Lafon, découvrant un millésime vieux de plusieurs décennies offert à Juan. Ces épisodes sont autant de preuves du pouvoir magique du vin.

Source: avis-vin.lefigaro.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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