À seulement 6 euros, ce vin blanc des Côtes de Gascogne médaillé d’or séduit un nombre croissant d’amateurs

Une bouteille élégante à prix mini, c’est rare aujourd’hui. Pourtant, le vin blanc des Côtes de Gascogne UBY N°3 Colombard Sauvignon 2024 le fait avec brio. Auréolé d’une médaille d’or, ce vin à 6 euros s’impose comme la surprise de cette année.

Vin blanc des Côtes de Gascogne à petit prix qui séduit les amateurs

Le vin blanc UBY N°3, venu du cœur de la Gascogne, affiche un rapport qualité-prix étonnant. Avec ses 6 euros la bouteille, il a raflé une médaille d’or lors d’un concours international récent. Le secret réside dans son assemblage classique qui mêle Colombard et Sauvignon Blanc, cépages stars du Sud-Ouest.

Ces raisins mûrissent sur des sols sablo-limoneux autour de Cazaubon, ce qui offre un profil aromatique unique. Les vendanges mécaniques associées à une vinification à basse température préservent fraîcheur et intensité. L’élevage sur lies fines en cuve thermorégulée ajoute une belle texture, sans jamais alourdir.

Ce blanc affiche 11 degrés d’alcool, ce qui lui donne un équilibre parfait entre vivacité et rondeur. Ce vin est clairement une belle découverte pour qui cherche un blanc vif, désaltérant et raffiné.

Arômes et sensations : une vivacité qui réveille les papilles

Au nez, les notes d’agrumes et de fruits à chair blanche sautent immédiatement aux sens. Ce n’est pas un vin qui cherche à en faire trop, bien au contraire. Le premier contact en bouche est franc, net, comme une promenade dans un verger au petit matin.

L’acidité vivace vient réveiller le palais, avec une pointe de fraîcheur qui rend ce vin terriblement facile à marier. Fruits de mer, poissons grillés, et même fromages à pâte molle trouveront un compagnon parfait. La simplicité de ce vin blanc est sa plus belle arme.

Servi entre 8 et 10 degrés, il révèle toute sa subtilité et se montre désaltérant en toute occasion.

Un vin discret mais qui monte en puissance sur le marché

Ce vin est loin des projecteurs habituels et pourtant, il remporte ses galons dans la compétition des blancs accessibles. Son succès s’explique aussi par la montée en puissance des vins frais et légers, particulièrement plébiscités en 2025. Les amateurs se tournent de plus en plus vers des bouteilles sincères, sans fioritures inutiles.

L’UBY N°3 s’inscrit parfaitement dans cette tendance. Il s’invite sur les tables estivales comme hivernales, avec élégance et caractère. Parfait pour garnir une cave sans exploser le budget, il fait le bonheur des novices comme des amateurs éclairés.

Et côté commercial ? Ce vin blanc bénéficie d’une visibilité accrue sur des plateformes comme Cdiscount, où il est régulièrement mis en avant à un prix défiant toute concurrence.

L’impact des méthodes traditionnelles sur la qualité du vin

La qualité du vin UBY N°3 résulte aussi d’un respect du terroir et des méthodes traditionnelles adaptées à la modernité. Les sols sablo-limoneux jouent un rôle majeur dans l’expression aromatique du cépage. L’élevage sur lies fines ne cherche pas à étouffer les saveurs mais à les magnifier.

En associant vendange mécanique et vinification à basse température, le producteur captive cette fraîcheur si recherchée. Et il y parvient sans concessions, donnant un vin qui reste vivant, là où d’autres blancs perdent de leur éclat.

C’est un équilibre délicat, maîtrisé avec compétence, qui fait la force de cette bouteille.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Source: www.leparisien.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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