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À Coursan, le vin primeur se prépare à faire son entrée

Julie Glawi 2 min de lecture
découvrez le beaujolais nouveau, le vin primeur emblématique aux arômes fruités, célébré chaque année en novembre.

À Coursan, le vin primeur s’apprête à retrouver les habitants autour d’un week-end mêlant dégustation, musique et traditions. Le Comité des fêtes et les Caves de l’Espérance ont préparé plusieurs rendez-vous, avec une nouveauté attendue le vendredi : la bénédiction du vin nouveau. La fête se prolongera dimanche 18 octobre 2026 autour du vide-greniers, des châtaignes et de la banda Rambal et Sagan.

Vin primeur à Coursan : un programme du 15 au 18 octobre

Les festivités commenceront jeudi 15 octobre au caveau d’Armissan, pour la sortie officielle du primeur. Le vin sera ensuite présenté à Vinassan, samedi 17 octobre, avant le grand rendez-vous coursannais du lendemain.

Dimanche 18 octobre, le vide-greniers prendra place dès 7 heures aux abords de la cave, rue de l’Espérance. À 17 heures, les visiteurs pourront déguster le vin nouveau et des châtaignes au son de la banda Rambal et Sagan : une association simple, chaleureuse, qui sent bon l’automne audois.

À Coursan, la bénédiction du vin nouveau fait son retour

Vendredi 16 octobre, une messe sera célébrée à l’église Notre-Dame de la Rominguière, suivie de la bénédiction du primeur et d’un apéritif offert sur le parvis. Cette étape renouera avec une ancienne coutume locale, abandonnée depuis plusieurs années.

Pour porter le tonneau jusqu’à l’église, l’association coursannaise Les 4 A prévoit un attelage conduit par Aude Serres et son père Guy. Leur charrette à vendange, tirée par Némo, rappellera le temps où les chevaux accompagnaient les travaux de la vigne. Le geste a du sens : il relie le vin servi aujourd’hui à la mémoire des vendanges d’autrefois.

Un rendez-vous pour célébrer la vigne et ses récoltes

La bénédiction veut aussi exprimer la gratitude envers les fruits de la vigne et le travail des vignerons. La récolte arrive après une année éprouvante, marquée par la sécheresse, la chaleur et les difficultés de la filière.

À Coursan, le primeur ne se résume donc pas à un premier verre. Il rassemble habitants, producteurs et visiteurs autour d’un patrimoine vivant, entre traditions populaires et plaisir de partager. Et avec les châtaignes encore chaudes et la musique dans les rues, l’automne a déjà un goût bien reconnaissable.

Source: www.lindependant.fr

Julie Glawi

Julie Glawi est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c'est comme une personne franche : pas besoin d'en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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