À Condom, une dégustation exceptionnelle : les vins d’étoile du gîte de Florian Desdoits

Au cœur de Condom, une soirée rare met à l’honneur le vin et la convivialité. Florian Desdoits ouvre les portes de son gîte pour une dégustation hors du commun. Une promesse de découvertes sensorielles, entre terroir et rencontres humaines.

Dégustation de vins d’exception dans un lieu chargé d’histoire

Le gîte de Florian Desdoits n’est pas qu’un simple hébergement. Il s’agit d’une demeure riche de mémoires, ancien foyer de Léonce Lestage, maire emblématique de Condom. Au fil des ans, Florian a su transformer ce lieu en écrin accueillant, où la nature et le vin fusionnent harmonieusement.

Au fond du jardin, la Gèle coule paisiblement, ajoutant un murmure apaisant aux échanges. C’est là que les amateurs de vin découvrent des nectars soigneusement choisis, loin des sentiers battus, issus des vignerons passionnés du Gers et au-delà.

Une soirée mêlant vins d’étoile et émotions partagées

Le 24 avril, dès 18 heures, la dégustation s’accompagne d’une sélection de petits mets préparés par Florian et ses amis. Fidèle à sa philosophie, il invite à goûter sans fard les vins, ceux qui parlent leur terroir et leur histoire sans artifices.

Ce moment devenir un véritable échange convivial où les expériences se racontent au rythme des saveurs. Ici, chaque bouteille est une invitation à la découverte, une promenade entre acidité fraîche et rondeurs chaleureuses.

Bernard Barbier : conteur, musicien, et poète du vin

La soirée ne se limite pas à la dégustation. Bernard Barbier, violoniste et conteur, investit la scène avec son spectacle “Vin sur vin”. Son approche poétique et musicale transcende les histoires classiques du vin.

Né au cœur des volcans d’Auvergne, Bernard mêle la tradition musicale aux récits festifs. Son parcours atypique, du bal traditionnel au théâtre de rue, imprègne chaque note d’une sincérité captivante. Un hommage vibrant aux artisans de la vigne, porté par des airs qui évoquent couleurs et terroirs.

Un spectacle vivant en harmonie avec la dégustation

“Vin sur vin” explore les liens entre les terroirs et les hommes qui les façonnent. La poésie y flirte avec les saveurs, tandis que le violon appelle à la danse des sens. Le public, en petit comité, se laisse bercer par cet univers sensible, au rythme des histoires et des chansons dédiées à la vigne.

C’est un équilibre rare entre partage, culture et plaisir gustatif. Une invitation à entendre et goûter le vin autrement, en s’abandonnant à la douceur du moment.

Source: www.ladepeche.fr

Julie Glawi

Julie Glawie est une œnologue basée à Toulouse avec un principe simple : « Un bon vin, c’est comme une personne franche : pas besoin d’en faire trop pour être remarquable. » Formée à la dégustation de haut niveau, Julie décortique chaque vin avec justesse, naturel et précision, sans jamais tomber dans le jargon. Elle adore dénicher des vins vivants et sincères et vous partage des conseils simples, vrais et percutants pour réussir vos accords mets-vins.

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